Komentar di
Egg tofu saus telur asin
maria @kancil1705
untuk goreng tofu biar ga hancur, saya tidak pake tepung bumbu, tapi pake maizena. Tofu dipotong potong, jangan terlalu tipis, kira kira ketebalan tofu 1 cm. terus dibalurin tepung maizena, goreng di minyak yg cukup, sampai kekuningan. Dijamin tidak hancur. Catatan api jangan terlalu besar dan tofu cukup dibalik sekali. Jangan terlalu sering.
