Komentar di
Serabi Solo Teflon (ala2) Notosuman
Ijem Juminten @Vannie271722
Bun..tanya dong. Adonannya encer bgt gak bun? Kan tepung beras cuma 100gr ama santen 300ml. Lg mau nyoba nih bun..
Itatya @itatya
bantu jawab: itu yeast untuk memfermentasi adonan sehingga berbuih dan mengembang (buat tekstur berpori-pori) saat dimasak di teflon.
saint saiya @cook_19507273
bantu jawab y kak,, fermipan itu pengembang kue kak kadang kadang biar dia gk bantet kayak misal bikin pizza gitu kak
Jamilah Sriandari @cook_16624906
fermipan belinya di toko kue semacam ragi atau pengembang kue
saint saiya @cook_19507273
Bantu jawab ya kak,, kalo kara kan kentel jadi kasih air kalo
saya 1 kara 65 mili campur air
saya 1 kara 65 mili campur air
Yani Heryani @cook_12343667
Saya ingin mencoba, tapi klo pakai santan kara harus berapa ml? Apa perlu dicampur air lagi?
saint saiya @cook_19507273
assalamualaikum kak,,bantu jawab y kalo aku 1 kara yg 65 mili kasih air
anne goretti @annegoretti
Bagian kental atau kepala santan yg muncul waktu santan dipanaskan. Ada di bagian permukaan santan yg didihkan
tini @cook_21005428
Biar gak lengket di wajan gmna caranya..padahal sudah di olesi margarin wajanya
tini @cook_21005428
Biar gak lengket di wajan gmna caranya..padahal sudah di olesi margarin wajanya
Novici Pipittaholmes @noviciPitaholmes
Mungkn pakai teflon yg anti lengket mb. Jadi gk perlu margarin
hobby masak @cook_cook2021
Bantu jawab, areh itu santan kental yg sdh diberi bumbu tertentu. Misal di gudeg pake bumbu gudeg, atau di makanan lain bumbu beda lagi. Klo diserabi buat nambah rasa gurih santan.
Shinta Ria @shintaria
hiksss gagal... mau diangkat lembek dan hancur..kaya bubur rasa tape/ragi..
Nita @anita1978
Rasa spt tape krn ni sptnya salah tulis,fermipan 1/2 sdm terlalu banyak,mungkin seharusnya 1/2sdt
Nita @anita1978
Mohon maaf,apa fermipan tidak kebanyakan ya?tertulis setengah sdm,apakah salah tulis,seharusnya 1/2 sdt kah?
Ainun Sulifiani @cook_6402974
MB poin no 4 itu tuangkan 1sdm santai Areh mksdnya santan ta MB ataw gmna maaf kurang paham saya pemula
saint saiya @cook_19507273
assalamualaikum bantu balas ya mb yg no 4 itu maksudnya tadi kan pas ngerebus santan yg 350 di ambil 50 mili nya jadi pas kita bentuk serabi di teflon masukkan arehnya
Novici Pipittaholmes @noviciPitaholmes
Ada yg bisa bantu jawab gak kalau pakai santan kara dibuat santan kental 350ml itu butuh kara brp ml?
saint saiya @cook_19507273
bantu jawab ya kak ,,kalo saya 1 kara yg 65 mili terus di kasih air
Tini Agustinarsih Sarpan @cook_18076740
Mba mau tnya nih, adonannya itu cair atau sedikit kental ya...
