Komentar di
Spready Cheese Cake
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Bisa diganti margarin atau minyak goreng biasa. Tp untuk hasil yg lebih moist lbh baik gunakan MINYAK drpd Margarin
Elisabeth Angelina @eli_angelina
Kalau cakenya kempis setelah dikeluarkan kenapa ya? Gak ngembang seperti mbak buat
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Bisa jadi pada pengovenan suhu masih terlalu tinggi...sehingga ketika dikeluarkan cake cenderung mengempis.
Elisabeth Angelina @eli_angelina
Makasih mbak resepnya..
Rasanya emang enak.
Walau bantet tetap laku keras dimakan.
Rasanya emang enak.
Walau bantet tetap laku keras dimakan.
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Untuk cake model au bain marie spt ini memang hrs dilakukan dng suhu yg cukup rendah. Saya gunakan 30 mnt dg api bawah yg rendah, 25mnt dg api atas bawah...10 mnt api atas saja. Tentunya teegantung oven masing2 ya.
Elisabeth Angelina @eli_angelina
Aku pakai oven tangkring mbak. Mungkin suhunya gak sesuai. Hehe.. Tapi gpplah.. Bisa juga saya aduknya salah. Karena atas cakenya lembut putih telurnya. Bawah cakenya mengeras seperti endapan kejunya.
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Oh ya betul juga...pengadukan saat pencampuran putih telur memang hrs benar2 rata...tanpa over mix...
Mama Raya @mamarayanaeem06
Mba klo misalnya pas steam bakenya ga dipakein alumunium foil kaya mba gpp ?
