Komentar di
Sempol isi Telur Puyuh
Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha
@cook_38898677 Maaf, bagian mananya yg bingung bun?Masak adonan menggunakan api sedang cenderung kecil hingga kalis elastis. *Ini saya salah tulis, harusnya sampai kalis aja*Matikan api, lalu pindahkan adonan ke dalam wadah *atau ke dalam mangkok*Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dipilin.
Septiana RizkiRahayu @cook_38898677
@Wien_LaZha yg msak adonan mnggunkn api sdg cnderung kcl hingga klias.mksd'y adonn trsbt dmsk stlh iku br dmskn tpung tapioka
Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha
@cook_38898677 iya mbak, dimasak dulu untuk menjadi biang, sama seperti adonan cireng atau pempek, biasanya caranya seperti itu
Septiana RizkiRahayu @cook_38898677
@Wien_LaZha mf iku pkae mnyk gak.opo klau adonan dah mnggumpl lgsg dmsk
Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha
@cook_38898677 nggak pakai, itu adonan biang akan menggumpal dan kalis (tidak lengket)
Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha
@cook_38898677 iya mbak, hati² saat membentuk dan merebus. Saat membentuk sempol pastikan adonannya padat, tidak longgar agar saat direbus tidak ambyar. Kalau sempol sudah mengapung segera angkat dan tiriskan.
Septiana RizkiRahayu @cook_38898677
@Wien_LaZha ambyar sech gak cmn tusuk sate'y pda copot koh
