Komentar di

Klapertart

Aysha Ailani Arka
Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
Kalau loyangnya harus dikasih air ya bu? Brp banyak?
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Ya mbak loyang dikasih air. Kira2 1/3 sampai 1/2 tinggi loyang ya
Aysha Ailani Arka
Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
Maaf bu kalau boleh tau fungsi dikasih air untuk apa ya? Soalnya kan dipanggang bukan di kukus. Maaf sy banyak nanya. Ni sy mau bikin soalnya. Mksh y bu
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Ini namanya panggang dg metode au ban marie mbak . Memasak makanan secara perlahan. Tujuannya adalah agar hasil masakan pada saat matang nantinya tidak banyak kehilangan kandungan airnya dan tetap lembab
Aysha Ailani Arka
Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
Ohh gitu. Mksh ya mba ilmunya. Sdh jadi enak. Saya pakai air emang lembut. Yg tanpa air agak keras atasnya. Saya masak 2 loyang atas bawah. Semuanya pakai air tp satu loyang di 20 menit kedua airnya kering jd saya tambahin air lg. Enak klappertartnya saya dan suami suka. Mksh
Taki
Taki @cook_19130633
Cii.. Kalau resep ini pakai tambahan meringue resepnya gimana?