Komentar di
Bolu gulung ekonomis, lembut lentur
Nurhayati @inoer_25
Halo mba...klo saya bikin bolgul pake otang gk pernah berhasil😭mba hebat deh gmn caranya y mba pake otang tp kulit bolgul bisa kering gt...klo saya bisanya bikin pke otrik hihihi
Diana Ariefh.a @cook_5441227
Bunda.... sy buat tp saat di kocok adonannya g nembang... di oven g ngembang... jadinya bantat...kira2 knp ya?
Sherly Wong @sherly2410
Hai, kalau pakai otang cara matangkan kulitnya gimana ya? Kalau di oven saya nunggu kulitnya matang, bolunya keburu jadi garing
jessie nathania @cook_4843927
bisa dg cara bolu gulung nya letakan di rak ke dua, trus yg pertama di ksh loyang yg berisi air sist..jd bwh nya ga cpt gosong..
Sherly Wong @sherly2410
Saya tadi coba pakai otang n pake loyang isi air ditingkat bawah..kue ditengah..lama matangnya. Saya pindahin ke atas. Loyang air di tengah. Nunggu kulitnya coklat kue keburu kering g moist. N bagian bawahnya kok malah bantat ya. Waktu pake oven listrik api atas bawah, 10 menit udah matang. Moist n g bantat. Kenapa ya sis?
jessie nathania @cook_4843927
bantat krna mengaduk mentega cair nya kurang rata..msh ada yg mengendap di bwh sis..trus klo ngocok bolgul kalo bisa harus bener2 kental banget..jd ga akan bantat
Sherly Wong @sherly2410
Udah kental banget lo sis. Saya ngaduknya juga udah yakin rata. Hehe. Bsok saya coba lagi d
jessie nathania @cook_4843927
kalo ada otrik mending pake otrik sis syg krna kalo otrik kan enak ada api ats. jd ga lengket kulit nya..
Sherly Wong @sherly2410
Iya ada si. Bagus malah pake otrik sico. Tapi penasaran pake otang yg udah nemenin dari zaman sekolah. Hehehe. Thanks ya sis.
jessie nathania @cook_4843927
aku jg itu dulu sering pake otang. wkt blm pnya otrik..skrg udh ada otrik kalo bikin bolgul pake otrik terus..otang utk chiffon cake, brownies panggang dll aja..krna kan ngoven bolgul bntr doang cuma 15 menit..jd ga boros listrik😂😂
Sherly Wong @sherly2410
Otrikku rada susah ngeluarin dari penyimpanan..yg stand by otang. Tadi coba lagi..lgsg taruh rak paling atas. 15 menit mulai baru kasih lotang isi air ditengah. Lumayan la., g sebagus pake otrik si. Cuma y ga bantat n kulitnya ada.
Windi Utami @cook_15237954
Kalau untuk membuat ukuran yang mini pakai loyang ukuran berapa ya bunda ?
