Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
Wihh yg ini makin bikin mata merem melek. Hihihi
amei @cook_2161394
Saiya suka...saiya suka....racun banget la tin kl posting cakeee...😜.wkwkwkw.....😄
Tintin Rayner @cook_2668114
wkakakaka.. ngabisin putih telorr mee.. malah sempet nyisain kuning 3 ambil telur baru2 gr2 ternyata sisa putelnya kurangg wkwkwkwkw..
Tintin Rayner @cook_2668114
eh mei,btw wis pernah bikin castella cake?kaya apaan rasane si?aku browsing2 resep e pakek tepung cakra?ga bisa bayangke mei. maybe rd keras kayak semi bread gt ya?
amei @cook_2161394
Blm perna tin...tp da msk daftar antrian..hehe...di resep mba emdang pk terigu protein rendah.
NiSyah 🍒 @dencisambal
Wadooohhh...
Blm recook cookmark yg lama dh dtg rsep baru.. 😥
Mkin nimbun cookmark sy ci.. 😅
Ikutan nimbrung dkit y cici2 cntik, taun lalu prnh nyoba buat castella rsepnya mbk Endang JTT, tp bliau
Blm recook cookmark yg lama dh dtg rsep baru.. 😥
Mkin nimbun cookmark sy ci.. 😅
Ikutan nimbrung dkit y cici2 cntik, taun lalu prnh nyoba buat castella rsepnya mbk Endang JTT, tp bliau
NiSyah 🍒 @dencisambal
bliau pkenya trigu Segitiga, Kunci jg bole. Rasanya kyk bolu biasa, tksturnya lembut, cm ad wngi khas madunya 🍯. D bnyk rsep mmg ktnya si Kasutera ini pke trigu Cakra y kn.. *ikutan bingung 😅
NiSyah 🍒 @dencisambal
@ ci Amei :
Kalimat "saiya suka"nya ngingetin akan Meimei d Upin Ipin.. 😁😁😁
Kalimat "saiya suka"nya ngingetin akan Meimei d Upin Ipin.. 😁😁😁
amei @cook_2161394
Hehe...korban tontonan anak2 sy...iya...kdg cake ginian lbh nonjolkan teksturnya dr pd rasanya...sama sprt keq ogura...rasanya jg kurang gurih...tp teksturnya lembuttt bangett.
NiSyah 🍒 @dencisambal
😁😁
Iy ci, jd hapal per episode nya efek srg ikutan nonton 😅.
Btw, anak2nya ci Amei sui loo.. 😍
Iy ci, jd hapal per episode nya efek srg ikutan nonton 😅.
Btw, anak2nya ci Amei sui loo.. 😍
Tintin Rayner @cook_2668114
#amei : owalah aku liat resep2 luar tulisannya bread flour..biasane itu maksude strong flour alias cakra ya mei. lhaa iya kuenyel e kayak apa nek cakra mei..
Tintin Rayner @cook_2668114
nisyah : ntik cb taliak e punya mba Endang jtt syaa.. aissh daku gemporr sya abis bkin nastar buat imlek..tyt kalo sendirian ga keroyokan amboyy cape e yaa..baru bs pegang BlackBerry nihhh
Lily Minarosa @Lilyminarosa
Nisyah: iya nih sama saiya juga.. Kejer2an recook kue nya ci tin.. Ga kesusul2.. @ci tin: haiyoh.. Cookmark dl lg ci.. Btw, ternyata disini semua nya pembaca nya mba endang toh.. Sami donk..
NiSyah 🍒 @dencisambal
Hayokk!!
Semangat cici! 😄
Kece lho bkin nastar dewean 👍😎
Hsilnya jg jaminan mutu, aplg ci Tin yg buat 😋
Itung2 sklian bkr kalori dr nyemil2 kue blkngn ini y kn ci.. 😤 😁
Semangat cici! 😄
Kece lho bkin nastar dewean 👍😎
Hsilnya jg jaminan mutu, aplg ci Tin yg buat 😋
Itung2 sklian bkr kalori dr nyemil2 kue blkngn ini y kn ci.. 😤 😁
NiSyah 🍒 @dencisambal
@lily:
😁😁😁
Iy ci Lily, baru recook satu, nampil 10 resep ci Tintin ini.. 😤
*kalo gini terus sampe taun depan jg gak kelar2 nge recook resep cici satu ini.. 😅😅
Sesama JTT mania kta y ci Lily.. 😘
😁😁😁
Iy ci Lily, baru recook satu, nampil 10 resep ci Tintin ini.. 😤
*kalo gini terus sampe taun depan jg gak kelar2 nge recook resep cici satu ini.. 😅😅
Sesama JTT mania kta y ci Lily.. 😘
Tintin Rayner @cook_2668114
hahahah iyo benerr telerr abis glundungi 400 biji sendirian mana oven kecil..nungguin satu persatu..skg encok kumat spt biasa.. wkwkwk.. kalo bikin borongan byk kecelakaan2e..
Tintin Rayner @cook_2668114
xixixi iyaa syaaa cookmarku uda banyakk ratusan..tp selalu kepincut sana sini teruss.. ga pernah setia..hauhauhauuu
amei @cook_2161394
Thanks nisyah...anak2 nisyah pst lbh sui lg...hehe...iya rata2 pk cakra...bbrp tmn yg post di cookpad jg pk cakra...cm pny mba endang yg laen sndr..mgk beda lembab nya x ...kl cakra mgk cakenya agk
amei @cook_2161394
Tin...bener kan komen sy...ampe byk yg tag...racun bangett la kl u da posting cake...soalnya para demem praktek aneka jenis cake..di perbanyak ya eksperimen cakenya...biar kita2 ni bs cuci mata...wkwk
amei @cook_2161394
Gpp tin...kepincut resep laen...asal jgn pria laen..tar tkg terasi bs ngamukkkk...
Tintin Rayner @cook_2668114
bwkakakak ngakakkk tkg terasi.. big baby..apalagi nii yg cuco yaa..wkwkkwkw.. iyo mei yg paling pengen masi ogura tp bnr2 lom dpt waktu.soale itu gampang2 susah,kalo keburu2 bisa kaco mei ya..
Tintin Rayner @cook_2668114
gegara nastar ini seharian aku kelaperan..sampe maem indomie..hahahah..pie jal meiii? untung anakku uda tamasakke jam 10 malem kmren non msg/gula buat diet e.
NiSyah 🍒 @dencisambal
@ ci Tin:
Waah..salut sm pengorbanan cici ini.
Wlpn smpe encok mendera + klaperan teteup "fighting" mlawan pnsnya oven & ribetnya brtarung sm si nastar! 😎
Demi menyuguhkan camilan spesial.
Eh, itupn
Waah..salut sm pengorbanan cici ini.
Wlpn smpe encok mendera + klaperan teteup "fighting" mlawan pnsnya oven & ribetnya brtarung sm si nastar! 😎
Demi menyuguhkan camilan spesial.
Eh, itupn
NiSyah 🍒 @dencisambal
itupn masi smpt2nya publish resep 😑 😁.
2 thumbs up la buat u ci. 👍👍
Ttp jga kshtn ci, bsok udh Imlek lho.. 😘
2 thumbs up la buat u ci. 👍👍
Ttp jga kshtn ci, bsok udh Imlek lho.. 😘
NiSyah 🍒 @dencisambal
@ ci Amei:
Kembali kasih cici cntik.. 😘
Iy y, rsep2nya mbak Endang mmg teope.
Udh nth brp macem tak cobain alhamdulillah blm ad yg gagal 😄.
Kembali kasih cici cntik.. 😘
Iy y, rsep2nya mbak Endang mmg teope.
Udh nth brp macem tak cobain alhamdulillah blm ad yg gagal 😄.
Lily Minarosa @Lilyminarosa
Nisyah: iya resep nya mba endang ajib2.. Byk aku uda coba.. Tp belakangan ga ada yg diposting, bru stengah dicatet smua, sibuk mecookmark dan merecook kue ci tin mlulu..wkwk
Lily Minarosa @Lilyminarosa
@ci tin: wkwk.. Sama, aku klo bikin kue ci tin pagi2, males bikin sarapan jg maem indomie aja, trus suami ku tak beliin nasi kuning biar ringkes.. Wkwk..
Tintin Rayner @cook_2668114
hahahah bisaa aja km lii..hayukk satu2 praktekkin,km baru beli oven tp keliatane wis langsung paham oven mu loh li.. hasilnya wis bagus2
Tintin Rayner @cook_2668114
nisyaa iyah cobak ta cek ah castella mba endanggg..penasyarannn..#
Lily Minarosa @Lilyminarosa
Hoho.. Wong pas pertama manggang aku pasang bangku depan oven.. Tak tungguin kue nya.. Ga nyampe 5mnt kabur kepanasan.. Wkwk.. Tak tengok2 terus ci, tkt angus.. Skrg uda sehati sm si oven..wkwk
Tintin Rayner @cook_2668114
berarti km orangnya detail non.model ky kamu cpt tuh non nanti naik step2nya..cpt masuk virus e..wkwkwkwkw.. iya bener,jgnkan km cc ae masi sering nangkring depan ovenn koqq..xixixi
Lily Minarosa @Lilyminarosa
Wkwk.. Ni uda mau masuk step 2 kyk nya.. Uda kebayang2 sama cake2 yg lain.. Cm tetep kudu sabar satu2 bikin nya.. Soale si kecil lgi super cari perhatian bgt, trus dr kmrn ga mau tdr siang, jd wktu b
Tintin Rayner @cook_2668114
nisya; iyaa syaa sampe anak2 dialokasikan ke mertua seharian xixixixi kacian ya sya..trus publishnya nunggu selese ngelonin krucils2 dluu.. >.< harus cuci waktuu
Tintin Rayner @cook_2668114
lily: hahahahah untungnyaa suami cc kalo pagi malah ga mau sarapaan soale dia diett.cm tinggal mikir si kecil sarapan..kalo cc si maem siangan dkitt gpp..wwkwkwk..
Tintin Rayner @cook_2668114
iya non si kecil ada kalanya gitu.kdg kalo cc bbrp hari ga nongol post biasa lg fokus si kecil yang cari phatian..mmg jadi seorang mommy,kudu pinter2 cari me time tanpa ganggu waktu anak2 ya
amei @cook_2161394
Sama y..udh 2 hr ni gk smpt masak...beli luar trz kl nda pst mam indomie...hehe...sibuk jd tkg kue abal2...xixixi...
Tintin Rayner @cook_2668114
ameiii nastar masi kurang penuh toplesnya pamali nih,sore aku lanjut tp bkin separo resep ajaa.. pagi ini uda digoda sm Oguramuu haahah lg di oven meiii
Tintin Rayner @cook_2668114
bayangin jd tukang kue cape ne ky apa ya mei.kmren cm bkin nastar 350 butir aja 5 jam lho..xixixi..gara2 bkin banyak,kualitas ga terjaga.ada yg gosong,ada yg underbaked.amatiran..kwwkk
Tintin Rayner @cook_2668114
mei,biasa kalok bikin dimakan dewek koq malah baek2 aja ya,abis mau dibawa dimakan family besar buat imlek malah kacau mei..kayak grogi gitu.mau kasi the best malah jadi galau nastarnya.wkwkwk..
amei @cook_2161394
Hahah...pas banget ucapanmu tin...lha...sy jg merasa nastar sy gk seenak 1/4 resep kmrn...wkwk....kl buat byk gini lah...kualitasnya jd berkurang...kdg ada yg over baked..wkwkw....
amei @cook_2161394
Sempat2nya penasaran ma ogura...wkwkw...teksturnya lembut tp kurang gurih...tin...
amei @cook_2161394
Td pg wa sempatin buat lidah kucing keju ...lumayan dpt st toples bsr...2 loyang agak2 gosong fav suamimu...hahah...gara2 suami srh cpt...mau klr sarapan...jdnya apinya di besarin ...tau2 agak2 gosong
amei @cook_2161394
Trz buat cookies yg jadul n gmpg bangett...choco crunch di aduk ma coklat leleh trz di taburi sprinkle wrn warni...dpt 1 toples jg...gk jadi beli la...udh lumayan stoknya.
amei @cook_2161394
Laen x pk toples agak kecil tin...biar cpt penuh...gk pamali tohhh...tp curang....hahhaa...
Tintin Rayner @cook_2668114
ini lg bkin nastar dkitt mei..lg nungguin di oven..hahaha..kayake si baek2 aja kalo dkit gni..nda ta tabur keju segala..poloss tanpa cengkeh jg.mahal ya tyt cengkeh#tepokjidat
Tintin Rayner @cook_2668114
sama lah meii tiap suami nyuru apa cepet2,lom lese baking ta gedeinn ae apine gosong kalo udah gitu muram deh aku mei..hahah..
Tintin Rayner @cook_2668114
mei,aku penggemar beratt chiffon cake+cake2 super lembutt lain..rasa no 2.. yg penting texturr.justru ringan2 ky ogura+chiffon bkin aku pengen nambahhh trus meiii aissshhh
Tintin Rayner @cook_2668114
kalo sm buttercake aku nda sbrp suka mei mmg,sekali2 mau,tp kalo dsuru pilih pasti chiffon/cottoncake mei..uda pasti tp kalah gurih sm buttercake.. apalagi ogura ini bener2 sehat dah low calorie.
Tintin Rayner @cook_2668114
xixixi monggo renn:) kalo uda eksekusi sharingg yaaa #happybaking!
Elia Puji Astuti @cook_2580508
Waaa chiffon,,paling suka. Slama ini cm beli,,kirim ksni ci tin😅😍
ana abidin @cook_4427310
Betul, betul....malah aq udh recook setengah resep, berhubung loyang nya gede, plus ank ku rewel, wal hasil takut di buli masukin foto ke recook...hehhe....laporan selesai aq udh recook mba...
🌺Andin jayadi🌺 @andin_21
hmmm pgen..... kayax enak empuk mbak, mbak kayax spesialis bkn kue deh hehehe
Indah Widjaja @indahwidjaja
cookmark ci. nih byk sisa telur putih. kurang pasta pandannya. wkwkwk.
Tintin Rayner @cook_2668114
hai nonn:) owalaah gada pasta ya?pake pandan blender sm santen bisa koq non cakep jg warnane+nyamplenggg taste nya..cc dah coba:D
HanaKitchen @HanaKitchen22
Aku ngiler banget klo liat cakenya mba tin..brp banyak yg udh aku cookmark tp blm sempet eksekusi..hihhihuhuhu😂😥😞
Tintin Rayner @cook_2668114
hihihii sama mba elis,sy juga kukmak2 sana siniii tp cm sedikit yg baru sempet eksekusii#tossss
Bilqis Aisya Nuri @cook_2532868
Mbak tintin emang jagonya deh buat cake, beda banget sam aku yang enggak bisa baking. Hiks...
Tintin Rayner @cook_2668114
haizz ini mah yang tampil di post yang pas berhasil aja mba..kalo yg gagal,tong sampah jadi saksi bisu mba..xixixixixi.. makasi pujiannya ya mba..#peyukkk
Fira @cook_2447870
Oh ya ni sy msh ga punya pisau yg oke..makanya tiap kali motong ko ga rata..ga rapi.. hhmm.. hrs nabung dulu ini ya buat beli pisau yg bagus..
Tintin Rayner @cook_2668114
halo bundaa:) kanggenn nih lama ndak nampakk huaa.. gpp bun sy sering potong pakek piso dapur koq bun pkoke sak nemu'e piso apa aja..xixixi
Fira @cook_2447870
iya ni..tak critain ya..gegara seminggu yg lalu saya bagi roti unyil sama bolu oenbitjkoek ke temen..akhirnya pd pesen minta dibikinin 2 macam makanan tsb..setiap kali bikin..pasti yg diinget c'tin2..
Fira @cook_2447870
sy heran..apa enak bikinan sy..sampe temen2 maksa sy spy di bikin in...padahal jg mrk tau..kalo sy ni ga bisa bikin2 kue...
Fira @cook_2447870
sy heran..apa enak bikinan sy..sampe temen2 maksa sy spy di bikin in...padahal jg mrk tau..kalo sy ni ga bisa bikin2 kue...
Fira @cook_2447870
akhirnya selama beberapa waktu belakangan ini..saya sibuk dgn roti unyil&oenbitjkoek resep dari c'tin2..makanya waktunya ga ada buat recook yg udah di cookmark...*sedih
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
Mbak loyang nya kudu pake yg khusus chiffon y? Klo pake yg buat bolu gmn mb..
Tintin Rayner @cook_2668114
yupp mba harus loyang chiffon bongkar pasang.kalo pake loyang bolu resiko ambles lebi besar..apalagi nanti ditangkupkan 1 jam..
Tintin Rayner @cook_2668114
haii rosss iyaa ini kayak maem kapas rasane kapes kapess gitu..monggo dicookmark ros;) thx yaa
Yeni mulyani @yens_1206
cc klo ukrn loyang 18cm utk brp telur y?aq pny ny yg kcl..ini lg rebake 1/2 resep td dikeluarin sbntr mau dites tusuk sy masuk oven lg stlh itu jdnya kempes ci pdhl sblmnya bgs tinggi bgt
Tintin Rayner @cook_2668114
kalo ngetest tusuk minim 3/4 waktu panggang ya mba..lalu jangan dikeluarkan dr oven..tangan kita aja yang masuk dkit ke oven pelan2 mba..soale sy sering keslomot..xixixi
Yeni mulyani @yens_1206
ohh gt y oke dh mksh cc nextime bkin lg dh,wlwpn ggl kmpes tp hbs jg dmkn suami&anak2 heee
Tintin Rayner @cook_2668114
syukurlaah kalo cuco ya mba yeni:) iya hayu bikin lagi mba pasti makin ayuu:) percobaan ke 2 pasti better..
Tintin Rayner @cook_2668114
nda bole bun kalo buatku,soalnya sayang uda buat susah2 kalo hasil nda maximall.. mending beli loyang chiffonnya dlu bunn:)
SusiLia 😙 @cook_2644864
Cc cantik... mau nanya dong. Kan diresep cc blg klo loyang ga boleh diksh apa2. Aku udh coba bikin bolunya. Enak wangi, kempus2 n no bau telor. Tp koq nda bs keluar dr loyangnya ya 😄.
Tintin Rayner @cook_2668114
hai non:) iyaa bener wangii non cakenya.haruss ga bisa keluarr dari loyang non,dibalik dulu 1-2 jam ya tengkurepin..lalu ngeluarinnya disisir pake piso pelan2 yaa:) ya itulah uniknya chiffon cake non:
Tintin Rayner @cook_2668114
mmg loyang ndak di oles supaya cake nempell ke loyang,,kalo di oles nti bisa kempes cakenya non+waktu ditengkurepin 2 jam bisa mbrosot jatuh dia dan gagal
SusiLia 😙 @cook_2644864
Bolunya ngembang ga bantet dan pas dioven merekah sampe pecah2 parah hahahaha... dan merekah ya tinggi bgt dan setelah test tusuk mulai agak kempes. Tp bingung nda bs keluar dr loyang
Tintin Rayner @cook_2668114
iya bener punya cc jg pecah oq non xixixi.. kalo chiffon test tusuk kondisi biar tetep di oven ya..tangan kita masuk dkitt gitu non dia sensitiff sama perubahan suhu.jangan lupa setelah mateng langsug
Tintin Rayner @cook_2668114
langsung tengkurepin 1 jam an..leher loyang boleh disangga pake leher botol kecap/sirup;) lalu untuk melepas cake,disisir pelan2 dari samping pake pisau ya..
Tintin Rayner @cook_2668114
loyangnya kamu pake loyang khusus chiffon kan?soalnya loyang chiffon bentuknya bongkar pasang di dasarnya non:)
Tintin Rayner @cook_2668114
iya mba oca,langsung tengkurepin ke bawah.itu lobang di tengah disangga aja pake leher botol kecap/sirup untuk sirkulasi udara.1-2 jam kemudian baru dikeluarin disisir pake pisau yaa:)
Yenlin Wang @yenlinwang
Ci tin boleh nanya....itu santan instant kalo diganti dgn santan asli takarannya sama ga ya?
Dian Qonitatun @dian_qonitatun84
Ci, kenapa ga bole pakai loyang tulban? Adanya loyang tulban sama loyang persegi.. Hihihi...
Masih awam soal per-baking-an niy, Ci..
Masih harua googling, loyang chiffon itu yg kayak apa?
Masih awam soal per-baking-an niy, Ci..
Masih harua googling, loyang chiffon itu yg kayak apa?
arix @cook_2616631
Halo mba tintin....mo tanya ini loyangnya ukuran brp mba??
Qu pengen coba bikin...
Thanks
Qu pengen coba bikin...
Thanks
arix @cook_2616631
loyang chiffon aq ukuran 26cm...gmn ya...klo pake takaran ini rendah donk jadinya
Tintin Rayner @cook_2668114
banyak faktor mba id,maybe underbaked ato undermix..biasanya 2 faktor itu.ato mungkin ga pake loyang khusus chiffon ya:)
Idha Farida @cook_4713576
Oh gt, iya sih gapake loyang khusus chiffon.. Lain kali mau dicoba lg ahh 😉
Ulfani Chusdayanti Nur Azizah @ulfanichus
Ci mau nanya kalo tepungnya di ganti tepung segitiga atau tempung cakra bisa? Atau memang harus tepung rendah protein ci?
Ulfani Chusdayanti Nur Azizah @ulfanichus
Okeyyy makasih mbak, tp kalo loyang wajib khusus chiffon ya?
shirly @shirlytan
Aku ga pernah coba yg ga khusus chiffon sih mbak, ngikutin ci tintin aja beli loyan khusus chiffon hehe
Christine @feiryu
Tlg tanya, utk resep ini pakai loyang chiffonnya uk diameter brp ya? Krn renc mau beli loyangnya sklian, tp ga tau ukuran apa yg pas, biar ga kekecilan atau kebesaran...thx before..
Dutchdoll Yen @cook_5622601
Ci.. Mau nanya itu loyang nya ukuran brp ya bgsnya? Td yen pk yg 20cm adonan smp full gt. Jd nya wkt matang atasnya agak retak dkt. Hehe.. Tp rasa maknyus
Fitria @fitria
Maksudnya jangan loyang tulban itu gimana ce? Yang ce Tintin pake itu bukannya loyang tulban ya? Trus kalo masaknya pake baking pan di atas kompor bisa gak ce? Oiya, mksudnya langsung dibalik itu pas mateng loyangnya dibalik trus didiemin gitu aja gitu ya atau gimana? Maaf bnyk nanya😊
Sang Amiella @Tatalesta
Klo loyang gak diolesin apapun apa nggak lengket sis?? Mohon penjelasannya doong...
Kue Che'monggie @sunade85
Klw gak pake pasta pndan n almond diganti susu dancow bs jadi gk ci chiffonnya?
Destiana Cindikiawati @cook_6756513
Ci kenapa ya tiap Habis masukin Gula Terus g ngembang, ngembangnya putih telur awl2 aja, Terus jdi sejam Baru jdi :( saran donk ci
meria napitupulu @mayuriwijaya
Kalau putih telur susah ngembang artinya bisa jadi telurnya ga segar atau wadahnya basah
Meify Memey Paoki Rogi @cook_4824428
Sis kok punyaku gak terlalu mengembang yaa??aq coba buat 2 resep biar gak pendek soalnya loyang punyaku besar..pikirku kalo 2 resep mengembangnya bisa lewat bibir loyang gitu..
Angelica Prillyani @cook_12181599
mom.. kalo bikin kue chiffon pandan ini ga harus pake daun pandan kan? pake essens pandan jg cukup?
Sri Sulistyo @cook_9948070
Ce...tlg share resep nya strawberry cheesecake/ sakura cheesecake dong 😄
My D'Cake @cook_6015820
mbak mau tanya..
1. kalau bahan b di skip apakah bisa? jadi hanya bahan a dan bahan putih aja...
2. jika tepung tanpa baking soda, tp pakai susu bubuk dan bubuk almond apakah bisa?
3 bagaimana dengan takaran nya
4. panggang nya kurang lebih di suhu berapa ya?thx info nya
1. kalau bahan b di skip apakah bisa? jadi hanya bahan a dan bahan putih aja...
2. jika tepung tanpa baking soda, tp pakai susu bubuk dan bubuk almond apakah bisa?
3 bagaimana dengan takaran nya
4. panggang nya kurang lebih di suhu berapa ya?thx info nya
meria napitupulu @mayuriwijaya
1. Ga bisa
2. Ga bisa
3. Takaran apa?
4. -+ 180°C selama -+55 menit api atas bawah
2. Ga bisa
3. Takaran apa?
4. -+ 180°C selama -+55 menit api atas bawah
Joglo Bali Tours @joglobalitours
Pake suhu 180 retak ga kak? Saya sudah pakai suhu 150-160 masih retak 😂
Hana Adisti @hndst24
ci, loyang chiffon sama tulban lain ya? trus kok bisa ga berkulit sih jadinya
Alen's Kitchen @cook_2094638
Ci, aq sdh buat. Tp kok g bs dilepas dr loyang chiffonnya ya? Semua petunjuk sdh aq laksanakan. Mohon jawabannya ci
Adrianne Devita Pratiwi Nugraha @adriannedev
Pinggiran kuenya harus diiris pakai pisau. Disisipin pisau lalu mutar mengikuti loyang
shirly @shirlytan
Hai mom.. aku mau tny loyangnya di resep ini pakai yg uk brp cm ya? Trus untuk loyang lhusus chiffon itu yg bs di lepas bawahnya ya?
shirly @shirlytan
Ci biar kue nya ga lengket gmn caranya ya??? Kan lembut bgt tp krn loyang ga di oles apa" jd lengket ci di dasarnya..
Meta Lia @cook_18249653
Ceh.....
Kok kue aku bantet yah...
Sudah aku balik juga pas mateng ttp bantet...
Dah coba 3x hasil sama....
Mohon penerangan nya.. Huhuhu
Kok kue aku bantet yah...
Sudah aku balik juga pas mateng ttp bantet...
Dah coba 3x hasil sama....
Mohon penerangan nya.. Huhuhu
meria napitupulu @mayuriwijaya
Pastikan campuran minyak, satan, air dan pandan essens teraduk rata sebelum dituang kecampuran tepung
Meta Lia @cook_18249653
Oohh.....klo misak di kocok pake mixer bisa gak yah sambil di campur tepung nya....
meria napitupulu @mayuriwijaya
Ga bisa soalnya kalau terlalu aduk bisa bantet juga. Oh iya loyangnya harus loyang khusus chiffon yaa. Campuran miyak, santan ama pandan essens nya harus benar2 tercampur sebelum tepung dituang kalau ngga ntar minyaknya g nyampur ke adonan pastanya
Meta Lia @cook_18249653
Oalah...
Berti kocok dl yah minyak2 dl sampe tercampur bner2 baru tuang terigu....
Berti kocok dl yah minyak2 dl sampe tercampur bner2 baru tuang terigu....
Ervinna Magdalena @Ervinna21
saya udah buat 2 x malahan. yg 1 pake pasta pandan dan 1 nya pake susu coklat rasanya enak. cuma susah pas ngeluarinnya yg di tengahnya lengket😣,padahal ga dipakein apa loyangnya
Shani Fahlevi @shani_fahlevi
ci tin, kalau pakai loyang cake yang kotak biasa bagaimana?
lalu kalau tidak dioles mentega apakah cake tidak akan nempel?
trimakasih ci
lalu kalau tidak dioles mentega apakah cake tidak akan nempel?
trimakasih ci
Adrianne Devita Pratiwi Nugraha @adriannedev
Harus pakai loyang khusus chiffon. Tdk boleh oles mentega karena stlh kluar oven loyang harus langsung dibalik dan didiamkan selama sejam. Agar tidak kempes. Kalau dioles mentega, saat baliknya nanti lsg amblas kuenya kluar smua.
Bu Mer @DNS_
Dibalik itu maksudnya bener2 di balik itu loyangnya ya bunda2? Jadi si chiffonnya masih di dalem loyang sampe se jam gitu?
Adrianne Devita Pratiwi Nugraha @adriannedev
Iyaaa loyangnya dibalik. Kalau chiffonnya bagus dan berhasil, kuenya akan tetap di dalam loyang. Tdk akan amblas. Dalam keadaan loyang tdk dioles apapun ya. Hehe.
fanny @cook_23630926
Ci, itu kalo bagian atasnya pecah krn apa y? Memang kalo baking normal begitu ato krn suhu terlalu panas ato gmn ya ci? Thanks before 🙏🏻😊
Hanita Laras Fitriana @hanitalafina
loyangnya dioles margarin kak? kl sifon ga dioles apapun 😊
Stevany Tan @tantistv
Ovennya kuramg panas kali? Jd sbnrnya blm matengAtau ovennnya kepanasan jd kliatan mateng pdhl blm sempurna? Saya pernah soalnya karna dikira udah, saya selesaikan aja ya ambyar amblas jatoh.. coba derajatnya di 160C 50-55 menit mbak e
Evi Reusti febrianti @putri_masika
Ini ky aku. .barusan bikin amblas semua. .😓😓😓sedih bgt rasanya. .
Irawati Sadikin @cook_5280925
taunya sdh mateng sempurna bgmn? sy br mau cb buat nih ..mohon infonya 🙏🙏🤗
Stevany Tan @tantistv
Ditusuk pake lidi, kalo nempel adunannya atau masih benyek di lidinya ya berarti blm mateng🙏 dan liat dia adonannya udah kekar atau blm, kalo over matang biasanya sampe ada crack ditengah, cek juga dari permukaan di toel2 kalo masih gembyor brrti blm tp kl ud rada keras dan lidi juga ud ok ga stick brrti siap
(di-edit)
Irawati Sadikin @cook_5280925
berarti dikeluarin di oven dl gpp yah? kl kurang mateng di tambah lg ngovennya?
Stevany Tan @tantistv
Dikeluarinya sebentar aja sekedar cek tusuk pakai lidi dan pegang atasnta, kalo blm mateng langsung masukin lg, tambahin 10-20 menit kalo kurang
Stephanie Zheng @cook_19516918
yuhuu.. ak ud buat.. cuma cream of tartar ak ganti setengah sdm cuka apel. dan santan saya ganti dengan air endapan pandan. rasany enakkk bgtt. ak pk loyang chifon 24cm
Ririn Wuriani @cook_7209121
Hnya putih telur yg dkocok, y (BUKAN telur utuh)..uda pasti ngembang + kaku dlm 3-5mins.
Bahkan, tanpa bantuan cream of tartar/air jeruk/cuka pun, dpastikan akan ngembang, dg catatan smua perabot yg dgunakan kering + bersih.
Bahkan, tanpa bantuan cream of tartar/air jeruk/cuka pun, dpastikan akan ngembang, dg catatan smua perabot yg dgunakan kering + bersih.
Dapur Mama Wahyu @cook_25916
Itu maksudnya "jungkir balik kan adonan slm 1jam br boleh di keluarkan" gmn y maksudnya..😁
Joglo Bali Tours @joglobalitours
Setelah matang dikeluarkan dari oven kemudian loyang langsung dibalik kak. Sampai loyang suhu ruang kurang lebih 1-2jam. Baru boleh dibalik normal kemudian dikeluarkan
Stef Jn @steflovescooking
Saya hari ini bikin, semua bahan dan ritual saya ikuti dgn akurat dan presisi tapi adonannya "FLOP" alias mengembang 5 menit di oven. Saya pikir, resep mbak Tintin Rayner tidak menyebutkan pada suhu berapa derajat kue ini harus dipanggang dan pada suhu berapa seharusnya oven dipanaskan sebelum adonan masuk.
Kayaknya, karena ini pakai adonan meringue (kocokan putih telur yg kaku), tebakan saya harusnya di panggang di suhu 120-160 dercel ( saya hari ini nyoba pake suhu 180 dercel, langsung flop dan gosong diatas, 3/4 matang didalam)
Kayaknya, karena ini pakai adonan meringue (kocokan putih telur yg kaku), tebakan saya harusnya di panggang di suhu 120-160 dercel ( saya hari ini nyoba pake suhu 180 dercel, langsung flop dan gosong diatas, 3/4 matang didalam)
Joglo Bali Tours @joglobalitours
Untuk chiffon cake biasa pakai suhu standard 160 dercel selama 55-70mnt kak tapi kembali disesuaikan dengan oven masing2
Yusyana Setiawati @cook_23676386
Ada yang udh coba g pakai cream of tar” / air lemon nggak?? Tadi cobain bkin pakai jeruk nipis ( krna di tulisannya jeruk nipis) udh ngembang telurnya kaku , eh di tinggal nyuci loyang dia berair lagi 😂 aq kocol lagi makin encer putih telurnya 😌
silvi d @silvibelajarmasak
Saya pake cream of tartar sesuai resep. Hasilnya cantik mba. Ngocok putel emang tricky sih.
YuLiana Huang @yul28_davelie
Sepengalaman saya, putih telur yang uda dikocok kaku gak bisa ditinggal lama, pasti berair. Dan gak bisa ngembang lagi kalau di kocok. #cmiiw
Stef Jn @steflovescooking
Iya, tapi diresep nggak disebutkan suhu berapa, dan tidak semua cookpaders itu paham harus di suhu berapa standardnya utk chiffon. Yg saya kritik itu aja.
Akram Zein @cook_27054812
Ukuran loyang brp nih & resep utk brp loyang.
Biar ngeoas aja beli loyangnya...
Biar ngeoas aja beli loyangnya...
Mirfina Cahyani @rumah_rasa
@fiantycooks mau Tanya kalau Loyang chiffon Itu yg diukur diameter atas apa bawah yah?
Rahma Hilma Taslima @rahita
Mau tanya klo putih telur nya yang sudah di simpan di kulkas masih bisa digunakan tidak?
stella @stellstill
Barusan saya coba bisa ini mba. Hanya memang waktu pengocokannya lebih lama daripada kalau pakai yang fresh 😁
Aprilia wijaya @aprilia_lim
Ci tintin, mau tanya..
Kalau santan ny saya mau ganti fiber creme, bagaimana ya takaran nya?
Terima kasih 🙏🏻
Kalau santan ny saya mau ganti fiber creme, bagaimana ya takaran nya?
Terima kasih 🙏🏻
Syahdhaniar Syefi Arifah @sefiarifah
Nanya donk ci... kok adonanku bahan A minyaknya memisahkan diri, jdnya si adonan kayak bubur gt bkn pasta kayak digambar. Jdnya kayak krim masker gt tp berongga².. sampe kuulang² bcanya dan step nya udh kulakukan smua..apa yg salah ya
Yunisa KD @yunisakd
Bahan A bahan kering, Bun. Bahan B yang basah: Santan dulu, baru minyak, pasta pandan, aduk rata. Lalu buat bolongan di tengah bahan A, Bahan B dimasukkan di tengah. Lihat teknik di YouTube biar jelas, banyak kok orang bikin chiffon
caroline @cook_8080667
cc mau tanya kalau pakai loyang bakin pan bisa gak?krn sy gak pakai oven..
Angeline Hosen @angelinehosen
Bagaimana caranya supaya mengaduk bahan tepung dan santan dll supaya tetap menjadi lembut dan cair? Soalnya punyaku jadi bergerindil terus
Yunisa KD @yunisakd
Masukkan bahan cair (Bahan B) dikit2 sambil diaduk ke bahan kering (Bahan A)
Rachmawaty Ahmad @cook_8581759
Kalo pake loyang biasa trus di olesin carlo bisa gak ya? Soalnya Aku g pu ya loyang ciffon....
Endang Novita @EndangNovita
@cook_8581759 aq pake loyang biasa .. hasilnya ambles mba🤭
Mungkin memang harus pakai loyang chiffon ya
Mungkin memang harus pakai loyang chiffon ya
viera uniajah @Vierauni87
Hallo cii.
Ini aku coba buat tdinya mengembang cantik tpi setelah 30mnit kempes dan makin lama makin ambles, ini kenapa ya ci?
Mohon pencerahannya cici..
Ini aku coba buat tdinya mengembang cantik tpi setelah 30mnit kempes dan makin lama makin ambles, ini kenapa ya ci?
Mohon pencerahannya cici..
