Sepbrina Eka Kanyaka Yuna
Sepbrina Eka Kanyaka Yuna @cook_4529030
Wkt d masukkan oven paling atas itu pkai panas atas apa panas bawah? n brp lama dan berapa °C ??
Lalu stelah itu pndah dbawah pakai panas atas atw bawab n brp lama n brp °C ?
Sharra Aprilazisa
Sharra Aprilazisa @cook_2666902
Pas ditaro diatas pake panas atas sekitar 170c sebentar aja sekitar 15 mnt smp permukaan keras khas brownies.
Pindah dibawah pakai panas bawah ya mba suhu relatif sama 170-180c sekitar 30 mnt.
Sharra Aprilazisa
Sharra Aprilazisa @cook_2666902
Lakukan tes tusuk dan dapatkan tekstur lembab pada kue ketika masih ada remah2 menempel di lidi dan agak basah sedikit maka brownis akan lembut. Maaf baru balas mba