Dwi Ariyaningsih
Dwi Ariyaningsih @bebepopo_cooking
Klo pake terigu protein rendah bakal ngembang ga?
Syahla's Mom cuisine
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
Maaf ya mbak, untuk pembuatan roti emang lebih baik dan bagusnya (lebih tepatnya seharusnya pake protein tinggi).. Kalau protein sedang masih bisa mbak, seperti segitiga biru. Tapi kalau protein rendah, idealnya untuk pembuatan bakpao.
Syahla's Mom cuisine
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
Hasilnya tetap mengembang mbak, hanya saja beda ditekstur rotinya saja.