Komentar di
18. KueKer Semprit Bunga 1 kg
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
Saya gak sangrai, Bun. Kalo mau sangrai juga gpp, jadi lebih tahan lama simpan nya.
Meydi Yolanda @BlessKitchen
Bunda. Itu di kocok sampai mengembang. Mengembang smpai putih atau gimana ? Tkt nanti waktu di panggang meluber. Thx bunda
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
Sampe mengembang aja Bun. Yg penting bahan2 nya tercampur rata. Gak hrs sampe putih..
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
Kalo 1/2 kg, mentega nya dibagi 2 aja. Kuning telur bisa pake 3 butir
KasMira @KasMira
Man nanya mbak, pakai api atas jugakah mbak. Berapa decel dan brpa menit. Trmksh mbak. Ditunggu jawabannya.
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
Saya pakai oven gas jadi gak pakai suhu derajat. Utk kue kering gini biasanya saya pakai api kecil utk api atas nya, soalnya kue kering cepat gosong kalo api besar atau sedang. Sesuai kan aja dengan oven nya mbak. Utk oven yg ada suhu derajat nya itu kira2 150° sampai 175° dgn api atas bawah
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
-+ 3-5 menit. Gak pasti jga sih Bun. Soalnya ini kue kering bisa cepat gosong, jadi hrs sering di cek.
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
Gak pasti Bun. Sering2 di cek aja waktu panggang. Kue kering cepat gosong jadi gak bisa lama panggang nya. Kalo bawah nya uda kuning keemasan arti nya uda matang.
(di-edit)
Akmal Arfathan @cook_23483897
Mbak,,klw gak pkek tpung maizena tapi di ganti sma soda kue bisa nggak
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
Belum pernah coba sih mbak. Setahu saya soda kue itu pengganti baking soda. Kalau maizena saya kurang tahu.
Salsa July @cook_25023678
bun mau tanya klao pake terigu biasa yg kiloan di jual grosir gpp bun ? ga akan ngaruh ke si kue nya ntr?
Jihan Talita @cook_17550258
Bun 450 gram sama dengan berapa gelas Bun soalnya sya TDK punya timbangan
Anggi Panara Putri @Snack123
bisa pakai susu kaleng gak bun?kalo bisa berapa ukuranya bun dengan menggunakan gelas belimbing
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
1 sachet susu bubuk -+ 30 gram. 2 sachet = 60. Kalo pakai sendok itu 6 sdm. Kalo gelas belimbing setengah gelas. Kalo mbak mau lebih banyak jga gak masalah. 😊
Fitry'ku @fitryjf04
bun,kalau pakai gula pasir bisa gak? berapa takarannya kalau pakai sendok makan atau gelas belimbing?,
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
Kalo pake gula pasir nanti kue kering jadi keras bun. Kalo bisa pake tepung gula. Kalo gak punya tepung gula instan, pake gula pasir diblender halus aja.
1 sdm gula pasir = 20 gram
1 sdm tepung gula = 10 gram
1 gelas gula pasir = 230 gram
1 gelas tepung gula = 180 gram
1 sdm gula pasir = 20 gram
1 sdm tepung gula = 10 gram
1 gelas gula pasir = 230 gram
1 gelas tepung gula = 180 gram
Ibu'e Iwan @cook_31607992
Klo menteganya pakai merk 'simas' apakah berpengaruh pada rasa dan kerenyahannya ?
(di-edit)
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
@@cook_24280076 saya pake 1 kaleng mbak. 1 kaleng 340g, sisanya pake blueband
Mirna Wati @cook_37495444
Sudh sy parktekin bun,, hasilnya renyah enk,, pdhl cm pakai blueband
Fitri sundari24 @Fitris24
Bun, mau nanya kalo terigu segitiga diganti tepung kunci biru bisa gak ya ?
