Komentar di
Nastar lembut lumer dimulut
Sovia Ny Sirait Bortoh @cozIampre3tty
Bunda, palmia royal itu kan sdh butter + margarine, jd butternya bnyk dong ya. Ga lembek bun ?
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
Ngga bun, bahkan ada jg yg pake full butter. Tapi kalo memang adonan dirasa terlalu lembek bisa ditambah terigu sedikit dan jika terlalu keras bisa ditambah dg sedikit butter/margarin leleh..
Sovia Ny Sirait Bortoh @cozIampre3tty
Api kecil ya bun. Setelah di oles, letakkan di rak tengah, rak atas di taruh loyang kosong. Setelah olesan menyatu dgn adonan, boleh di rak bawah, di bolak balik dan pindah2in tiap 15 mnt ya bun.
Fitri Maharani @FitriNurIndah05
mbaaa,,,
nastar nya waktu di panggang ngga melebar gimana yaa tipsnya?
nastar nya waktu di panggang ngga melebar gimana yaa tipsnya?
Lia Vinolia @liavinolia14
Bantu jawab y.. Pas ngocok mentega/butter dan gulanya jgn tlalu lama mba..2 menit aja
laila ramadhani @alybarra1703
Saya udah recook tapi koq setelah dioven agak pecah atasnya ya?? Kira2 kenapa ya?
Maya Sari @cook_18490803
Halo Bunda
Mau ty
Untuk bahan olesan nya
Kuning telur,susu kental manis dan minyak goreng ( semua di jadikan 1 )?? Betul bunda?
Mau ty
Untuk bahan olesan nya
Kuning telur,susu kental manis dan minyak goreng ( semua di jadikan 1 )?? Betul bunda?
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
Iya mba di campur semua jd satu.. trs utk ovennya kalo aku pake api bawah aja mba
Shinta Olivia Kartika @cook_22002271
Knapa adonan saya kurang elastis dan gampang pecah ya mba jd susah untuk dibentuk,ada yg salah kah??
Banget Mila @Mila_banget
Kalo menurut saya itu berarti adonannya kurang margarin nya alias terigunya kebanyakan
Galeh Putri Astuti @galehputri
kenapa kue ku turun saat di panggang ya? gak bisa bulet2 kyk foto
Banget Mila @Mila_banget
Mungkin mengaduknya terlalu lama atau di mixernya terlalu lama nastar jadi mengembang
Rini Hasanah @iryn
Bun tingkat kematangan nastar yang bagus itu kaya gimana? Aku bikin bawahnya coklat pas dingin nastarnya keras😭
Banget Mila @Mila_banget
Kalo nastar keras biasanya karena terlalu lama diaduk dan terlalu keras mengadoninya. Jgn pake tangan krn suhu tangan mempengaruhi hasil adonan. Kalo adonan pecah2 biasanya adonan terlalu byk terigunya solusinya tambahkan sedikit saja margarin
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
Ga harus bun, tujuan disangrai itu biar lebih awet aja bun nastarnya, biar ga cpt jamuran, tapi kalo ga disangrai dl jg gpp
rika lesmanawati @rikalesmanawati
Bantu jawab biasanya kalo resep segini , 1 toples levih sedikit
Bunda Fai @cook_6508980
Assalamualaikum bunda sy mo tnya klo margarin sm dngn blueband kah.mksh sblm'y.sy br mo buat rsp nastar dr bubda.
Banget Mila @Mila_banget
Margarin itu mentega, blueband dan sejenisnya hanya merk jadi pake merk laen selain blueband jg bisa
Kalo butter itu sama dengsn roombutter biasanya nama merk yg dipakai wijsman
Kalo butter itu sama dengsn roombutter biasanya nama merk yg dipakai wijsman
Vicka Astin @vickaastin
Bunda fai, searching aja di google biar lbh yakin dan kt bs tau apa perbedaannya
jadi mentega itu sama dengan butter sama dengan room butter, seperti merk wisman, anchor, dkk..
Klo margarin itu seperti merk blue band, palmia , forvita, dkk.. smoga bermanfaat
jadi mentega itu sama dengan butter sama dengan room butter, seperti merk wisman, anchor, dkk..
Klo margarin itu seperti merk blue band, palmia , forvita, dkk.. smoga bermanfaat
Banget Mila @Mila_banget
Boleh di sangrai juga setahu ku kalo disangrai kuenya bakalan tahan lama bisa disimpen
Banget Mila @Mila_banget
Penambahan butet atau roomboter itu agar kue hasilnya wangi dan lebih lembut /lumer lagi
Vina @nenkinha
Bun , klo pake oven listrik step nya gmn ? Api atas bawah lalu loyang pindah rak atas bawah ya ?
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
Bisa pake butter merk apa aja koq bun.. kalo aku pake corman, tapi kalo mau lebih enak lg pake wisman..
Merry Hidayat @cook_16394040
Hallo bun, knp nastar sya jdinya agak melebar y bun? Tdk bulat sempurna? 🙏
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
Biasanya penyebab nastar melebar saat dipanggang itu krn terlalu lama saat mengocok mentega, terlalu lama saat memulung atau selai yg digunakan msh berair (tdk kering).. semangat ya bun, coba lg sampai berhasil... 😊😊
Eva Yuliana @evayuliana12
Bagi resep ini ke temen maksudnya bun, dan temenku seneng banget bisa bagus gini
Karient Ilham @cook_22605549
Bun.. Knp ya koq pny sy bentuk nya mekar bgt pdhl pas bkin cantik2 pas d panggang jd melebar kck mixer 2mnit jg cm memang klo sial rasa tiada dua.. Ini endul bgt.. Lumer sangat.. Bentuk nya aja yg jd mlebar
Tanchen Kitchen @tanchen_kitchen
Mbak, kok hasil saya nggak bisa sekinclong punya mbak ya. Dan kayaknya itu empuk gitu, nastar saya luarnya sudah kokoh, tp bawahnya masih kurang matang dan dalamnya basah. Saya oven lg, lha kok malah jd renyah. Padahal pengen banget bikin nastar yg lembut premium gitu. Apakah ada tips mbak?
Veronika @matheovedder
Saya sudah coba sesuai ukuran resep, mixer jg hanya 2 menit, tp hasil nya stl dipanggang jadi pecah2. Kenapa ya? Terimaaksih
Mom Rayyan @Greasel_6078
Assalamualaikum Pagi mba....mau coba bikin nih mba😁 kira² klau pakai susu sama maizena ukuranya segimana ya ?
