desak wardani @desakkusuma
Mba,, apa smakin sering dilipat-giling smakin bnyak trbntuk lapisan kulit di dlmnya ya?
• dian's kitchen • @cook_2544491
saya kurang tau ya mba.. bisa tambah banyak, atau sebaliknya malah nyatu. tapi setau saya 3-4 x cukup kok
desak wardani @desakkusuma
Saya pas nggiling ad kyk lapisan2 kulit tipis itu,,, itu artiny brhsil atau ga y mba? Jd deg2an :(
• dian's kitchen • @cook_2544491
langsung di oven aja deh mba biar tau hasilnya. Semangat yah Mba :)
diah sekar @cook_4519042
Mbak....kok g bisa berlapis lapis ya 😁 apa salah tepung ya,saya pk tepung kunci biru,jadinya crispy tp g biss berlapis lapis
• dian's kitchen • @cook_2544491
Tapi step2nya udh bener kan ya Mb.. Lain waktu bisa dicoba pake Cakra, trus lipat-gilas nya berkali-kali aja. supaya muncul lapisannya. Ttp semangat yah Mb Diah.
Erni @erni_0401
Makasih resepnya mbk...tp krn baru belajar,hasilnya malah mirip bakpia..kok bisa begitu knp ya mbk?...tp gk apalah,besok dicoba lagi...yg ini tetep enak,lembut dimulut...thx
• dian's kitchen • @cook_2544491
Mirip bakpia? terlalu kering gitu kah mbak? saya jg kurang paham ya.. hrsnya sih bisa lembut n gak terlalu kering. Next monggo dicoba bikin lagi aja mbak :)
Siti Syarifah @cook_2281960
Mba caranya bentuk bolennya itu lebih jlsnya gmn ya mba? Aku blm paham,kok bs bntuk bgus gtu.
• dian's kitchen • @cook_2544491
Gampang kok mba.. pertama2 adonan kulit dibuat bulat dulu, gilas, beri isian pisang di tengah2, lalu lipat (kedalam) menutupi isian. Lipat bagian atas, bawah, kanan, kiri dan harus rapat (sprti amplop). Satt ditaruh di loyang, antara 1 bolen dgn yg lain saya buat rapat2/berdempetan.. Ayuk dicoba mba.. pasti bisa deh :)
Siti Syarifah @cook_2281960
Gilas itu sprti apa sih mba? Saat diberi isian pisang dibeti isian coklat n kejunya jg ya mba? Kok dempetan mba? Emangnya nnti ga lengket ya mba antara yg satu dgn yg laen? Iya ini aki pngen bngt nyiba mba mumpung lg bnyk pisang,hehe tp ya itu mba msh bngung cara mlipat/bntuknya itu
• dian's kitchen • @cook_2544491
gilas itu maksudnya adonannya ditipisin mba :) Bisa pake gilingan roti atau kl blm ada bisa jg pake botol/gelas. isiannya pisang trs ditumpuk keju/coklat. Bolen itu nggak terlalu lengket kok mba, jd gampang dipisahin. kalo mau gak dempetan jg bisa. Itu sih selera aja. Lipatnya gampang kok, pokoknya rapet aja atas bawah kanan n kirinya :)
