Mamah Delfin @Mamah_Delfin
Tepung beras saja bisa kok mom,saya tambahkan tapioka agar sedikit kenyal jadi bisa lebih panjang mienya.karena tepung beras ini lebih mudah patah.selamat mencoba ya mom...☺☺
Mamah Delfin @Mamah_Delfin
Pakai cetakan cendol bisa ini mom,tapi jadi besar2 mienya....hehe
Kalau mau dipipihkan trus dipotong2 dengan pisau juga bisa sih,tapi saya blm pernah mencoba
Kalau mau dipipihkan trus dipotong2 dengan pisau juga bisa sih,tapi saya blm pernah mencoba
Mamah Delfin @Mamah_Delfin
Bisa mom,caranya masak air hingga mendidih(200ml),masukkan sedikit tepung hingga mengental(seperti pasta.kurleb 50gr).lalu matikan api,tunggu hingga agak dingin lalu beri tepung sedikit2 sambil diuleni.tambahkan tepung hingga adonan bisa digiling(mungkin takaran tepung melebihi resep saya.kurleb total tepung bisa sampai 250gr).saran:kalau pakai ampia tambahkan tepung sebelum digiling,dan adonan cukup ditipiskan 1x saja baru digiling potong.lalu setelah keluar dr ampia segera direbus agar tidak lengket kembali.selamat mencoba mom..
Mamah Delfin @Mamah_Delfin
Di toko peralatan rumah tangga yang biasa jual barang2 plastik biasanya jual bun..
Purnama Sari @cook_2757309
Mba, alat pencetak mie nya merk apa... Hehee... Maaf tnya alat... 😊
Citra Pudji Kussasih @citrapkussasih
Mom,,, hasil yg udah mateng ini bisa disimpan gak ya? Tahan sampai berapa lama ya kira2
