Komentar di
Mexican Bun (roti boy)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
Saya pakai tepung terigu protein tinggi, bisa cakra bungkus hijau, bisa cakra emas (komachi)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
@adinda: saya pakai oven gas. Suhu 190°C, api bawah 15 menit. Api atas sekitar 10 menit. Sampai topping diketuk bunyi tuk tuk (tanda garing)
Lanny Christanti @mommyw1n
saya mau tanya,
1. klo untuk mencampur toping perlu pakai mixer atau cukup pakai whisk saja?
2. pemanggangan suhu berapa dan berapa lama? klo pakai oven tangkring apinya bagaimana?
terimakasih.
1. klo untuk mencampur toping perlu pakai mixer atau cukup pakai whisk saja?
2. pemanggangan suhu berapa dan berapa lama? klo pakai oven tangkring apinya bagaimana?
terimakasih.
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
Saya ckup pakai whisk mba.. suhu ga bs ditentukan. Tergantung oven. Saya pakai oven gas, suhu 190℃ api atas bawah. Kalo otang dulu saya pakai api sedang cenderung besar. Pakai rak tengah, ga bs dtingkat manggang ny..
