Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
Cik, hand mixer buat ngulen 600gr tepung kuat ya? Aku agak was2. Soale rencana bikin 600gr x 2 tiap harinya. Ngulen tangan ya tambah muontok lengenku
Tintin Rayner @cook_2668114
juangann mbaaaa bodolll mixere.gini aja 600 dibagi 3x ulen mixer gpp mbaa..pasti rusak..jadi sekali masuk 200 aja mba..waaah trima orderan nihhh larisss2 mbaaa
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
lha ituuu makanya aku maju mundur nerima order ni. mesake mixerku. peninggalan almarhum kanjeng mami je. pake tangan ga sanggup kayae. dah jimpe2 ouk. hehhehe.
Tintin Rayner @cook_2668114
lhaa jangann mba apalagi mixer warisan nilai history lebi berharga loh mbaa.kalo niat bener to mba,mixer e simpen aja,beli aja mba yang kapasitas lebi gede mba.. kayake ada merk oxone bisa 500-600 gr tepung skitar 2.5 an drpd mixer heavy duty laen sampe 5-8jt mbaa yunn..
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
tahu mixer cosmos yg heavy duty ga cik? bagus ga ya.. aku liat di tokopedia ga da 2jt
Tintin Rayner @cook_2668114
bosch ada yg 3jt mba yun?kmren aku cek paling murah uda 6jt keatas kayake.pkoke ttp lebi baguss yang heavy duty mba krn mmg khususs buat ulen roti kan abottt soale isa jebottt kalo buat jualann.wiss gpp mba beli aja itung2 buat asett lhoo nek laris pasti cepet balek modal mbaa..ayoo semangattt..oxone jg bagussss
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
iya ik cik. yg satu set sama blender tu lo. itu bkn trmasuk mixer heavy duty ya? oxone di semarang apa ada service center e cik? kuat juga buat usaha kecil2an?
Tintin Rayner @cook_2668114
lha itu sayange ndak ada service center.signora ada jg mba mixer heavy duty enakke isa nyicil lagian ada kantor di semarang.cobak tak intip tokopedia ya cosmos e mba
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
signora mahal ouk cik... hiks... awet ya mgkn. soale wajan signora e nyokap dah luama poll masih awet2 aja.
Tintin Rayner @cook_2668114
iya kayake mixer heavy duty ne ada yang 5-7jt an tp bisa cicil sampe 10x segala kayake mba yun..
Tintin Rayner @cook_2668114
mba yun iya itu termasuk heavy duty menurutku bisa masuk 500 gr an tepung kering yaa.. cosmos e aku cek malah cm 1.650 lho mba tokopedia
Tintin Rayner @cook_2668114
https://m.tokopedia.com/tokoperabotan/cosmos-planetary-stand-mixer-cm-9000
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
iya... agak mending hargane. hee.. kalo dah di atas 3jt blm berani ouk cik.
Tintin Rayner @cook_2668114
iyoo mbaa yg penting heavy duty mba drpd rusak mixere.itu keterangane bisa untuk home industry oq mbaa..
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
iya ya ci. tp menurut cik tin rekomendasi nya oxone ya. biarpun ga da servis centernya disini,?
Tintin Rayner @cook_2668114
kalo buat dagang mending yang ada servis center dah mba yun.soale nek misale oxone servis adane jakarta,mosok kudu kirim oven ke jakarta mba nunggu diservis disana 1bulan lom tentu jadi jg..mending cari aman mba biar lancarr jualane mba..cemunguthhh mba yunnnn..
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
iya cik. ijin juga pake resep killer nya cik tin sm cik amei. sama diutak atik biar masuk hargae. dah 2x bikin ini cik. sepertinya saya klengerrr.....hahhaha.... mixer kucoba ngulen 2hr ini suarane
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
suarane berubah. waduhhh saya lgsg stop deh. oh iya ci. kok aku bikin roti kadang mengkeret ya. udah mlembung bagus ehh habs tu mengkeret. lgsg nangis cara india. hikhik.
Tintin Rayner @cook_2668114
masa mba yun?roti mengkeret nya gmn?pas prroofing ato pas abis keluar oven? iyaa kudu mixer khususss mbaa eman2 benerrr.. iya mba yunn pakek aja resepnya bebass mbaa..
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
pas dioven cik.sebagian mengkeret sebagian engga. aku pake oven tangkring. proofingnya sih montok bagus. pas 1jam
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
apa aku kelamaan ngoven ya. matengnya roti tu cirinya gimana sih cik. apa kalo atasnya dah keliatan sedikit coklat lgsg keluarin aja?
Tintin Rayner @cook_2668114
biasane kalo mmg matenge bagus itu warnane merata mba kulit atas,terus coba angkat salah 1 roti mba inceng bawahe uda cokelat pa belom..mmg oq mba aku hal itu jg kadang masi kacoo.kadang kayake dah mateng,tapi tyt baru 90persen mba.. aku pernah baca2 mengkeret penyebabe bbrp hal mba ke 1 waktu di dalem oven pintu dbuka tutup.. ke 2 suhu ketingggian ke 3 belom mateng sempurna..ke 4 over proofing mbaa.. teori gampangg tapi jalani syusah mbaa huaaa.. coba mba buat niteni,bikinen 1 bentuk sek mba,pelajari bbrp kali bikin,buat nemu suhu+waktu yg pass mbaa cemunguthh mba yunnn
Tintin Rayner @cook_2668114
ohh yaa trus tak titeni kalo belom bener2 mateng sempurna,bagian dalem kalo dipletek abis mateng masi ada bau adonan/warna serat rada gelap krn lembab mbaaa
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
penjelasannya sangat jelas cik. iya mgkn faktor buka tutup itu. soale aku pake oven tangkring. tak putar puter terus itu loyange. lha kalo ga diputer matenge ga rata.
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
cik, utk si killer ni lbh bagusan naruh adonane apa rapet jadi matenge serate lbh halus? krn kan tak liat killer ni seringe buat roti sobek ya.
Tintin Rayner @cook_2668114
jangankan tangkring mba,listrik ae kudu diputer2 nek ndak mbelang mesti mbaa. owwh he eh mba soale dari semua bentuk roti,paling moist tetep roti sobek dah mba..soale ya itu rapett waktu dipanggang dempet jadi kelembabpan terkunci istilahe mbaa..halah2 sok ilmiah.kmren meh bales komen gatott wae mba malah ketumpuk komen2 baru sampek ratusan mbaa hauhauuu
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
cik bener.... aku blm dpat mixere terpaksa nekat sama philip +miyako. suarane lgsg kemrosak. hikhikhik.... nyari cosmos di mataram ndak ketemu. pengen oxone review nya pd bagus tinggal beli di matahar
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
imall. tp ga da servis centeer. ada krisbow tp kok 800watt. mbrebes mili..... ni order philip 9715 do q10. kiriman dr singapura. wehhh baca review ne kok jelek. hadehhh galau
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
aku ko msh ragu2 sm cosmos. blm dpt review nya.
Yanni @cook_4590805
Ci bahan ini bisa di isi yg manis2 kan ya.. sama aku mau modif tambah whipping cream 60gr.. mau modif resep agak takut ahahahaa
Yanni @cook_4590805
Ci aku bikin gagal.. hiks, gak menul2 malah rotinya gepeng aku timbang @60gr padahal, sesuai anjuran 😂..
Tintin Rayner @cook_2668114
laahh.. koq bisa mba,60gr gede lohhh..coba lagi gih jangan2 raginya ngambek..
Yanni @cook_4590805
iya kali ya ci.. gak menul2 kayak biasanya, ci aku mau tanya kalo agar serat rotinya berasa manis itu tambah gulanya atau air diganti susu ya ci..
Tintin Rayner @cook_2668114
iyaa,tambah aja gulanya yah..sesuai selera.tambah skitar 10-12gr an.. air ganti susu bole juga
Ranie Setiadi @cook_2270320
Cici maaf ,saya udah coba tapi kenapa suka keriput ya,empuk enak rotinya ,tapi keriput
Mama Shaqeel'Z @mamashaqeel_2001
Mbk aku bikin 1/2 kg pake tepung Cakra semua trus telur 1 sm margarin 75 gr hasilnya agak seret tp empuk itu salah dimnanya ya
Nur Aida @aida_kitchen
Udh recook pke tepung segitiga biru smua hasilnya mengembang cantik dan empuk ... Mksh resepnya 🥰
Ragil Wulandari @RagilW
Ci water roux nya itu semua terigu dicampur 200ml air atau gimana ci?
Newbie bgt aku masih kurang paham..
Newbie bgt aku masih kurang paham..
