Komentar di
Quiche Asin
Dara Febriana @cook_4614001
Step pertamanya saya agak kurang paham, maksudnya adonan pizzanya dipanaskan barengan kacang ijo n beras, terus alumunium foilnya dipake untuk alas atau utk penutup adonan.
MaDwifa @cook_4125023
Halo mba.. Mungkin yg mba maksud puff pastrynya / kulit pienya ya? Jadi stepnya kulit pie disusun di pinggan tahan panas, kemudian ditusuk2 dg garpu agar adonan tdk mengembang saat dioven, lalu foil ditimpa diatasnya, baru kemudian susun kacang hijau atau beras sebagai pemberat. Kalau mba pake puff pastry instant, step pemberian kacang bs diskip asal adonan sudah ditusuk2.
