Henny
Henny @phennytan
mba Adonan rotinya proses dengan hook maksudnya apa ya ? adonannya kan awal terlihat encer.
Silvia Liny
Silvia Liny @silvialiny
Hook itu alat pengaduk pada mixer yg berbentuk sepwrti kaitan.. khusus utk mengaduk adonan roti..
Bisa pakai tangan juga kalau gak ada
larry aderino
larry aderino @larryaderino
Punya saya ga ngembang banget, cuman naik sekitar 2 cm dari setelah proofing. Itu kenapa ya? Saya pake ragi biasa, proofing 2,5 jam, baking nya 30menit