Komentar di
Sirup Bunga Telang homemade
Ati Sugiati @atik1205
Knapa hrs di beri putih telur? apa fungsinya sis n apakah td amis dn bs awetkah ntinya?
grace triguna @alohakitchen
Halo mbak Ati. Resep ini saya ikuti dari akun cooking with sheilla. Tapi yang saya baca fungsi putih telur untuk mengikat kotoran2 pada gula pasir. Dan tidak amis sama sekali kok. Dan biasa digunakan dalam membuat sirup. Untuk keawetannya saya belum coba berapa lama maksimalnya. Saya selalu simpan di kulkas dan cepet bgt habisnya. Hehe.
grace triguna @alohakitchen
Bunga asli imIndonesia.bentuknya keci warna ungu bun. Biasa fibuat teh dan digunakan untuk berbagai masakan sbg pewarna alami. Untuk yang segar udah sangat jarang ditemui. Saya pakai yang kering. Bisa dibeli di toko2 online. Contohnya bisa dilihat di foto puding blue pea saya bun. Atau searching di google. 😊
