Komentar di
Homemade Italian Mozzarella
Dedy Kurniawan @_dedy59
Iya air accu..Pada dasarkan aquades adalah air dengan PH netral... Dapat diminum...
Dedy Kurniawan @_dedy59
Sedikit info saja, air accu ada 2 macam merah & biru,, yg merah yg mengandung asam sulfat yg bisa bikin gatal² klo yg biru itu air penyulingan murni tanpa bahan kimia & bisa diminum..Untuk lebih jelasnya bisa searching..Semoga jawaban saya bisa membantu...
Mommy Altamis @cook_12436351
Bahan2nya foodgrade gak ?? Ato ada kimianya... Agak serem seh.. soalnya aq biasa pke aquadestila dlu cm buat praktek lab gak pernah ke makanan.. mohon infonya thanks
Dedy Kurniawan @_dedy59
Bahan² itu sudah umum dipake untuk membuat mozzarella,, & kebetulan bosku juga asli dari Portugal & lebih tau standar makanan yg baik seperti apa...Pada dasarkan aquades adalah air dengan PH netral... Dapat diminum... Tapi jangan diminum terlalu sering karna sifatnya yg pelarut mineral.. krna tubuh kita butuh mineral jadi gak bagus klo diminum terlalu sering...Banyak yg bertanya hal sama krna setaunya air accu cuman buat mesin,, coba searching biar bisa dapet jawaban lebih puas...Semoga jawaban saya membantu...
Lovetoeat @bonakitchen
Aman ngk itu mas dedy pakai air accu? Atau memang di italy juga pakai air accu utk bikin mozzarella?
Dedy Kurniawan @_dedy59
Alhamdulillah sampai sekarang saya masih sehat wal afiat,, klo ragu bisa pake air biasa kok..
Corelia Rizky @cook_16510863
saya gak ada termometer nih mas, presentase gagal karna suhunya brp persen ya?
Grace Sukoso @cook_27811710
Kalo susu segar di ganti susu kotak yg biasanya di mini market itu bisa gak ? Sebagai penganti
Dedy Kurniawan @_dedy59
Gak bisa,, krna susu kotak sudah diproses,, harus pakai susu sapi segar..
