Siti Rohilah @cook_7472823
Dcc itu apa yaa bunda .Sama apa bedanya bekingpowder sama soda kue.
Mohon pencerahannya bunda😘
Mohon pencerahannya bunda😘
Fajariah @cook_7304183
dcc itu coklat blok atau coklat batangan.nah klo soda kue (baking soda) hampir sma aj fungsinya sma baking powder. jdi sma2 mengembangkan kue. cuman klo pke soda kue adonan harus cpat d kukus/d panggang klo udah jadi jgn menunggu lama krna nnti gk mengembang. klo pake bankng powder (yg doblle acting) ttap bisa mengembang walaupun gk lngsung dkkus/d pnggang
tapi klo baking powder yg single acting ya sma aj kaya soda kue. kurleb fungsinya sma
tapi klo baking powder yg single acting ya sma aj kaya soda kue. kurleb fungsinya sma
Khaleda Sophie @leda1304
Dcc klo di gram brp kak,,,, klo pake 1 btg coklat ky ditoko. Kue gmn?
Fajariah @cook_7304183
nahh itu pankk saya gk punya timbangan buat nimbanginnya. kalo pke coklt silverquen bisa aja.. pke setengah aj
Khaleda Sophie @leda1304
kalo sudah 3/4 jam tp setelah aku angkat kue bisa copot dr loyagn tp masi bsah klo ditekan gmna ya :(
Fajariah @cook_7304183
ngukusnya pke api kecil aj say, terus ttupnya panci diiket pke serbet. kta org jawa di buntel. d cek say pke lidi gitu di tusuk, klo gak ad yg lengket d lidi berarti siap angkat. tp klo masih lengket tambahin durasi ngukusnya.
kalo aq suka yg agak basah gitu mlahan say jadi kaya choko lava cake. tp klo mau mateng sempurna ya itu di cek tusuk di beberapa bagian pake lidi. klo di lidinya masih ad yg lengket kukus lagi nnti cek lagi gtu
kalo aq suka yg agak basah gitu mlahan say jadi kaya choko lava cake. tp klo mau mateng sempurna ya itu di cek tusuk di beberapa bagian pake lidi. klo di lidinya masih ad yg lengket kukus lagi nnti cek lagi gtu
Khaleda Sophie @leda1304
Makasiiihh ya .... ini resepnya g mrip sih mbak,,, tp brownies syaa ky gini hheeehehe
Alfarizi @cook_15627348
Assalamualaikum...mba maaf mau tnya donk,adonan'a yg benar itu smp gula larut aja atau smp putih berjejak ya,ko adonan qu sllu kental dan padat...mksh
Najiyatun Nisa @cook_15515649
Assalamualaikium , maaf mbak kok adonanku ngga bisa mateng ya udah di kukus hampir sejam adonan masih lembek kenapa ya😔
Fajariah @cook_7304183
Maaf mbak baru buka.. Dan baru baca🙏🙏🙏🙏🙏🙏 usahakan waktu adonan masuk air sdah keadaan mendidih
Adonan harus pas jgn terlalu encer. Teksturnya hampir kaya adonan bikin bakwan tapi lebih kental sdikit. Kalau terlalu encer adonannya kuenya bisa lembut bgt dan bisa smpe melted d dlam.
Adonan harus pas jgn terlalu encer. Teksturnya hampir kaya adonan bikin bakwan tapi lebih kental sdikit. Kalau terlalu encer adonannya kuenya bisa lembut bgt dan bisa smpe melted d dlam.
