Komentar di
CILOK awet kenyalnya
mia audina @miaudina
Saya gak lihat bu mangkanya saya tanya karna saya langsung ke langkah cara bacanya. Maaf mengganggu
eva @cook_15515361
Mba, pake terigu biasa atau pake yg merk apa yah? Sama tapioka nya juga yg ber merk atau yg biasa?
Justitia Aurora Diana @auroradiana
Mba Vy, mau tanya, itu memang tepung terigu lebih banyak dari tepung kanjinya yah? Soalnya sodara saya dr bandung bikin tepung kanjinya lebih banyak. Bedanya apa ya mba vy? Hehe thx
dapurVY @dapurVY
Hehee spt yg sy jlskn di caption.. ini hanya masalah selera sj. terigu lbh bnyk selain tdk alot dan tdk berantem pas dikunyah😉 jg tetep empuk bsk hrnya.. n Alhamdulillah bnyk yg rikuk jd bnyk yg suka 'kedamaian' ternyata😉 lbh lengkapnya di caption penjlsnnya ya mba
Justitia Aurora Diana @auroradiana
siap mba vy, tambah pengetahuan saya ttg percilokan. hihi. Makasih mba
Dewi Renita Lee @dewih406_renita
Mba vy...mau tanya..boleh.mohon pencerahannya..supaya ciloknya benar2 matang dalam nya..gmn ya pas pulung adonan nya? Saya kadang suka pas rebus udh mengambang samle matang saya angkat pas di belah ciloknya dlm nya msh mentah mba vy..tlng koreksi apa ya penyebabnya?
dapurVY @dapurVY
Trll besar mulungnya atau mmg blm matang sempurna mba.. jd walau udh ngapung biarin aja smp bnr2 matang sempurna
Dewi Renita Lee @dewih406_renita
Aq udh diemin bun..pas mengapung gak saya angkat langsung...tp msh blm mateng dlm nya
Dewi Renita Lee @dewih406_renita
Apa krn pas ngadonin aduk2 nya kalis ya..terlalu lama. Trs aq gak besar2 mulung2 bun..😢
dapurVY @dapurVY
Nahh bnr nihhh... ngadoninnya trll lama..krn versi sy ini bnyk terigunya jd glutennya bereaksi tuh mba...hrsnya asal sdh bs dipulung sdh ckp
Meliya Rizky @meliyarizky
Mba mau nanya penyebab adonan lengket knp yaa? Sehingga tdk bs dibikin bola2
dapurVY @dapurVY
Kebanyakan air mba.. jd saat nuang air ke adonan gak mutlak 210ml ya.. bertahap & stop jk udh bisa dipulung
Meliya Rizky @meliyarizky
Iya mba, kmrin jadinya sy tambahin tepung lg hehehe mkasih ya mba, nanti coba lg biar bagus hasilnya kya punya mba 😊
Amalia @cook_13808172
Hi dapur vy, mau tanya kenapa dikukus? kalau ga dikukus boleh ga? Ada tips tambahan tanpa dikukus? Makasih 😊
Dede Kodariah @PawonBundaMH
Pagi Bu, salam kenal.Bu maaf mau tanya,itu pake tepung terigu serbaguna? Bkn segitiga/yg biasa, klo serbaguna dh ada rasanya dong kaya sa*j*ku dll, mohon penjelasannya,terimakasih🙏
dapurVY @dapurVY
Hihii maaf sptnya jd salah persepsi... terigu segitiga itu ya serbaguna maksudnya.. bkn terigu protein rendah/tinggi
Hani Ummu Umamah @cook_9247611
Kalau sajiku itu namanya tepung bumbu bukan tepung serbaguna hehe
Anti Risdianti @cook_17018387
Mau tanya kaa ,, kalo bikin saos kacang kering gimana cara nya ? Jadi kalo mau makan atau butuh tinggal siram air panas aja.
Mkch ka
Mkch ka
Anti Risdianti @cook_17018387
Kaa ,, itu bumbu nya harus di goreng dulu atau mentah ka pas di ulek sama kacang nya ?
Anti Risdianti @cook_17018387
Kalo sudah di tumis nanti kaya bumbu pecel gitu ya ka ,, Padet. Kalo mau makan tinggal siram air panas
dapurVY @dapurVY
Beda mba... kalo bumbu pecel bumbu yg udah diuleg diseduh, kalo bumbu cilok sama dg somay, dimasak/direbus gak diseduh... udah liat stepnya kan?
Sa`adah` Al-Yasamin @cook_27294921
Ga usah dicampur air kacang sama bahan", yg diolek tadi. Simpan didalam wadah, toples atau apa gitu. Bisa disimpen jua dikulkas buat dikonsumsi nantinya.
Kiki Zahra @qyu_zahra
Mbak Vy, mau tanya dong. Kl tepungnya gak pake segitiga, tp pake cakra bs enggak?? Lg gak ada stok segitiga soalnya 😅
