Asmaini Aziz
Asmaini Aziz @cook_5330627
Dear bunda...,,maaf mo tanyaa..klo ikannya bukan tenggiri..rasanya ngaruh bget gk ya bund? Coz..dsni jarang2 nemu ikan tenggiri..sekalinya nemu kucil kucil...hee
Niatnya mo jualan..,,insyaalloh
Tapi...ya itu si tenggirinya agak ssh dpetnyaa. Mksih...
itatea
itatea @itatea13
Kalo soal rasa ikan sih selera nya az bun, tp kl bicara sl hasil kekenyalannya, ikannya apa az selama komposisinya sesuai resep gak akan berubah.
Farah Teentu Mzfc
Farah Teentu Mzfc @cook_15479411
Bun,sagu tani itu yg tulisan liauw tjoei kang n ada tulisan2 cina itu kh?
itatea
itatea @itatea13
Sagu tani itu ya sagu tani merk pak tani ada gambar pak tani nya. Bkn sagu cina. Rosbrend juga punya sagu tani. Atau kl dpasar bilang sagu tani nanti dksh sagu tani ada gambar pak tani nya.
Hemi Karnianah
Hemi Karnianah @cook_8254943
Mba makasih banget resep tekwannya, sekarang jadi resep andalan, setiap ada acara selalu pakai resep in MBA, berkat reset mba saya dapat pujian dari ibu-ibu team kerja saya resep
itatea
itatea @itatea13
Alhmdulilah barokallah. Mariii semangat masak n berkarya
hemi karnianah
hemi karnianah @cook_8408413
Alhamdulillah, mba terimakasih banyak resepnya, ini resep tekwan terbaik 👍👍👍
Annisya Susanti Putri
Annisya Susanti Putri @nisotang
Mba udang nya udh dikupas atau belum ya pas digiling?
itatea
itatea @itatea13
Di kupas dl mba. Udang tanpa kulit. Tp kulitny jgn dbuang bs u kaldu dikuah tekwanny mba.
mila balina
mila balina @cook_20786261
Entah udh berapa kali recook tekwan ini, hampir setiap minggu beli tenggiri di pasar dan buat tekwan dng resep ini, buat persediaan di freezer, keluarga semua sukkaa, ga ada yg bilang gaenak,, pada blg enak bangeettt tekwan nya..
Kl beli diluar 1 porsi tekwan 17rb, bkin sendiri paling 5rb😁..
Resep ini bakal jd resep seumur hidup, tak mau berpindah ke lain hati 😁..
Makasih banyak ya mbak resepnya 🙏
itatea
itatea @itatea13
👏🏻👏🏻👏🏻seneng banget dgr ceritanya.. alhmdulilah bisa berbagi resep dan bantu penghematan klrg, mudah kan buatnya apalagi skrg byk yg jual ikan giling, hidup jd lbh praktis😁
Heny Hardiyanti
Heny Hardiyanti @Henydiah
Assalamualaikum mbak. Mau tanya, kalau ikan tenggiri nya saya ambil dari frezer masalh gak mbak? Kan kalau dri freezer udah mengandung air?
itatea
itatea @itatea13
Waalaikumsalam
Gpp mba. Saya juga sering dr freezer, lgs az di cooper. Gak terlalu berpengaruh besar air yg mencairnya kan cuma sedikit bgt🙏🏻
Tina Dewi
Tina Dewi @candradewi
Bunda itatea mau nanya 1 resep buat 20 porsi kira kira 1 mangkok dikasih berapa pentol tekwan? Terima kasih sblmnya
itatea
itatea @itatea13
Maaf mba baru balas baru ngeuh lagi sama cookpad🙏🏻
Ukuran cubitan tekwan saya sih kecil2 mba sekitar 4-5gr adonan/biji tekwan. Semangkok biasanya isi 8 krn kan +soun+timun+bengkuang+sedap malem dan +jamur kuping 4-5 iris kecil. Jd takaran adonan segini ckp untuk 20 porsi🙏🏻