Komentar di
Rendang daging(Rendang padang asli)
Vera Siregar @verasiregarr
Dipasar tradisional ada , di indomaret juga ada loh bagian rempah2nya mbak
Veronica Ang @V_Ang
Kak vera, itu rendangnya jadinya agak pedas ya? Kalo misal tanpa cabenya bisakah? Harus diganti dengan apa cabai nya supaya rasa tetap enak.
Vera Siregar @verasiregarr
Saya rasa ga ada pegganti cabai , tp kalau memang dirasa ga capek cabenya dibelah dua biji2 nya dibuang , rendang tetap mantul dan ga pedas krn saya pernah coba 😊
Vera Siregar @verasiregarr
4 buah lengkuas boleh besar boleh kecil banyak pun ga apa2 lengkuas ya krn dia enak kok
meitty strobel @MeittyStrobel
Hi sis...boleh tanya kapulaga itu apa ya? Saya di oz kalo ga pake gpp ya? Or pengantinya kira Kira apa ya. Thanks sebelumnya
Vera Siregar @verasiregarr
Biasanya kapulaga itu dijual tempat jual bumbu tradisional , bentuknya bulat putih ,, kalo tidak pakai juga tidak masalah cuma wangi khas rendang nya kurang sis ...
bella @bellabmw_
Bun kalo ga pake daun kunyit dan cengkeh bisa gak? Soalnya dipasar jarang ada
Vera Siregar @verasiregarr
Ditempat bumbu tradisional pasti ada , kalo ga ketempat org jual bumbu aja minta beli daun kunyit dan cengkeh doang pasti ada
Ahmad Decka @cook_14515104
Mbak pakai daun kunyit wajib atau ngga?
Kemudian daging khas itu gimana, maklum baru mau mencoba masak rendang.. dan rela jadi member pro cookpad buat tau resepnya
Kemudian daging khas itu gimana, maklum baru mau mencoba masak rendang.. dan rela jadi member pro cookpad buat tau resepnya
Vera Siregar @verasiregarr
Wajib mbak , krn wanginya khas daun kunyit itu buat rendang wangi .. daging khas itu tanpa lemak .. tp pakai daging yg ada lemak juga bisa kok
Aurelia Cucu @AureliaCucu_1071
Hallo mbak... Liat hasilnya, menggoda banget, enak sekali... Itu ga pake kemiri yaa... Hadilnya jd bagus...
Vera Siregar @verasiregarr
Saya ga pake kemiri mbak maaf ya telat balas notifnya ga terlihat mbak
lilita @cook_6484852
Mbk,,saya masak nya warnanya kok ngk menghitam yaa??'kayak rendang yg biasanyaa di.jual knp yaa kira2
Vera Siregar @verasiregarr
Mbak sblmnya maaf telat balas , notifnya ga kelihatan .. supaya menghitam.masaknya harus lama sampai mengering x ya mbak dan disaat sudah kering belum hitam api kompornya tetap hidup tp kecil aja sambil diaduk sekali2 dan wrna menghitam
imelda julia @imeldaj22
Bunga lawang tuh nama lainnya apa ya. Aku gatau kaya gimana bunga lawang?
Vera Siregar @verasiregarr
Cari aja diorg jual bumbu tradisional mbak , dia hitam kecoklatan gt kayak bintang
zahara hafni @Dnz_03
pakai gula merah juga gak ya mba?
karna ada yg bilang pke gula merah juga.
karna ada yg bilang pke gula merah juga.
Vera Siregar @verasiregarr
Aku ga pakai mbak , rendang padang itu identik pedas mbak jadi aku tanpa gula merah
indah onny @indahonny
Resep mba aku selalu pakai untuk buat rendang..sekarang g pernah beli rendang diwarung padang lagi krn enakkan resep mba..hehehe makasih mba
Vera Siregar @verasiregarr
Wah selamat ya mbak indah kita jadi bisa bahagiakan keluarga kita dgn masakan 😊
Andra @omWagimin1
Kok punyaku jd krispi ya Bun? Apa krn santannya cmn 1,5 ltr untuk daging 1 kg.
Iis Komala @cook_15303221
mba,bumbunya ga di tumis dulu ya?langsung campur santan encer aja???
Teta Tha @TetaTha
Saya sudah coba resepnya mba, dan enak. Sayang cabe berat segitu kepedesan untuk saya dan keluarga. Mungkin lain kali saya sesuaikan saja cabenya. Maklum pertama kali buat rendang. Terima kasih resepnya.
Weni Osnela Khairul @oselakitchen
Bantu jawab yaa, 1 tungkul ituu, seukuran jempol jari kali mba atau 1 ruas lengkoas gitu kira2 artinya ya mba
Dwi Yunita Kurniawati @narrein71223
Terimakasih mb.. Baru tau.. Biasa nya saya tumis dlu.. Pantesan beda jdnya.. Hehehe
Ninik Vianti @ninikvianti
punya saya kok jadi merah ya bumbunya padahal udah sesuai takaran 1/2kg cabe merahnya.. apakah ada trik khusus agar berubah jadi kecoklatan??
Chintya Dewi @cook_14015537
Memang ga kering bgt sis? Coklatnya kl kering lama2 diangetin makin coklat.
CHELLSAS @cook_9086698
kalo resep keluarga saya biar cepet hitam itu bumbu cabenya di oseng dlu sampai warnanya gelap dan santan kelapa yg dipakai itu pake kelapa yg diparut masih dengan kulitnya
devina bakar @devinaarba19
setelah mau mateng mom kelapanya di sangrai dulu sampe kuning ke coklatan gitu baru di blender biar lembut
Bq fitria Andayani@gmail.com @laleyani
Pertama kali bikin rendang soalnya bukan masakan khas Lombok hehe...Me tambahkan jahe 3 cm (Krn salah resep, hehe). Suami suka tapi anak2 kurang suka. Btw makasi resepnya y Bun...
Debbie Naomi Panjaitan @cook_28068545
This is the best rendang recipe in town! Lebih mantap lagi, kalo 1/2 cabenya itu cabe merah kering. 1/2 lagi yang seger. You never go wrong with that. Bahkan dijadiin resep gulai juga ini juara! Aku udah coba beberapa kali. Dan ini dibelain bikin akun Cookpad just to write down my appreciation. Thank you, Mbak Vera.
Rina Anisyah @rinasela
Halo mba, kalau saya cuma bisa pake santan kental kalengan bagaimana takarannya ?
Gaksieh @aragaksieh
Bodoh + jahat. Cabe merah sebanyak itu kalo dimasak sampe kering ya jadinya lengket 😩 buang2 uang orang lain aja
(di-edit)
