Komentar di
Kepiting Saus Padang
Andini Yuniar @andien17cooking
Pantatnya...bagian dibawah cangkang keras atas (warna gelap)- ke cangkang bawah (yg warna putih)....disela2 itu..intinya dibagian pas cangkang atas itu. Tusuk yg dalem smpe mentok.
Andini Yuniar @andien17cooking
Abis ditusuk bagian situ..pas bener2 uda mati...dr bagian yg ditusuk itu..dibuka uto bersihin kotoran n insang. Pastikan bener2 mati ya mba...soalnya kepiting suka mati suri😭wlopun uda dibuka cangkang pun..dia msh bs gerak tp lemes. Sebelum dibuka cangkang, dia msh bs nyapit
Safina @safina
Kepiting nya sebelum dimasak dgn bumbu harus di goreng dulu atau direbus dulu kak?
Andini Yuniar @andien17cooking
Maaf baru buka app....kepitingnya ga direbus dlu/digoreng dlu...uda dicuci bersih semua, disikat. Saya meminimalisir kaldu kepiting trbuang😄
