Komentar di
Cake Coklat Kukus Siram Ganache
Tata Fada @tatafada
Waduh..jadi ngiler liat coklat yang meleleh sempurna hehehe, cookmark deh mbak :-)
Indry Hapsari @indryhapsari914
silahkan mba.. ayo mba eksekusi insyaAllah klo ikutin step by step secara benar hasilnya memuaskan 😊
Nathaliee Hioe @cook_2663175
Hii..mba😆 menggoda bangett cake ny.. 😍😍 cookmark ya..
Oiya mba..kalo ga ad whipped cream cair bs d ganti apa ya? 😁
Thank u mba.. 😘
Oiya mba..kalo ga ad whipped cream cair bs d ganti apa ya? 😁
Thank u mba.. 😘
Indry Hapsari @indryhapsari914
silahkan mba 😊 prnh baca bisa pk whipp cream bubuk yg dicampur susu susu cair mba.. saya jg prnh baca ada ganache yg versi pake butter sama sedikit susu cair, googling aja mba banyak pst resepnya
Indry Hapsari @indryhapsari914
maksudnya ganache yg versi pake butter, sedikit susu cair sama coklat blok
Indry Hapsari @indryhapsari914
pantesan jarang posting.. semoga cepet hilang mual2nya ya mba andin biar posting2 resep lagi 😉😘
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
Hai mba,salam knal..
Cake nya cakepp 😍
Oya mb bisa minta tips ny dong mb,, sy pnh ngukus cake tp knp mtg nya g rata ya,bagian tgh selalu msh basah.
Uda d tambah wktu manggang nya,smpe hmpir g moist
Cake nya cakepp 😍
Oya mb bisa minta tips ny dong mb,, sy pnh ngukus cake tp knp mtg nya g rata ya,bagian tgh selalu msh basah.
Uda d tambah wktu manggang nya,smpe hmpir g moist
Indry Hapsari @indryhapsari914
halo mba vina salam kenal juga, makasih mba 😊 kukusannya udah dipanasin dulu mba? pake abi besar dulu, sampe uap panasnya banyak lalu kecilkan api, pakai api kecil/sedang aja, baru masukan cakenya, kukus 45 menit biasanya cukup bikin cakenya matang merata
Mama Anes (Dapur Mama Anes) @cook_2559456
Ini pke whip bubuk bs bun? Soalnya adnya drmh whip cream bubuk.
Indry Hapsari @indryhapsari914
halo mba Anes.. bisa mba.. aku klo pake whipp bubuk pakai resep mba Rina Rinso ini resepnya : 300gr DCC, 200gr susu cair/UHT, 100 gr Whipp cream bubuk
Indry Hapsari @indryhapsari914
caranya : campur rata susu UHT sama whipp bubuk, pastiin susunya suhu ruang ya jgn dingin whipp cream bisa mendadak kaku, udah rata, panaskan diatas kompor dengan api kecil sampai keluar buih kecil (ga usah smp mendidih ya) terus masukin DCC cincang, aduk rata sampai licin dan menyatu semuanya
Indry Hapsari @indryhapsari914
oiya saya pakai jenis ganache cair ya.. lan ganache ada dua cair dan cream klo yg cream ada proses kocok, semoga membantu ya mba
Mama Anes (Dapur Mama Anes) @cook_2559456
membantu sekali n cukup jelas bun. trims ya udah mau menjawab jd tambah ilmu 🙇
Indry Hapsari @indryhapsari914
sama2 mba.. oiya itu resep ganache mba rina rinso klo mau bikin sedikit, bikin 1/2 resep aja.. itu 1 resep lumayan banyak utk cake uk 24cm, cake yg aku bikin kan tulban 22 permukaan yg mst disiram ga banyak
Enno Andri @cook_4067753
Aaaaakkk salam kenal.mbak hany..Cookmark dulu..suamii fanatikk bgt sama coklat...kayaknya diaa bakalan sukaa bgt sama resep inii 😍😍😍😍😋😋
Indry Hapsari @indryhapsari914
halo mba.. salam kenal, silahkan mba, hehehe tapi nama saya Indry bukan Hany 😆😂
Enno Andri @cook_4067753
😱😱😱 hihi gak konsenn mbak indryy sambill liatin resepp seliweran nan bikin laperrr jadii salah nama.. hihi maafken ya mbak indryyy #sungkemm
Enno Andri @cook_4067753
Aaaaakkk salam kenal.mbak hany..Cookmark dulu..suamii fanatikk bgt sama coklat...kayaknya diaa bakalan sukaa bgt sama resep inii 😍😍😍😍😋😋
Indry Hapsari @indryhapsari914
waduuuh lg puasa mba? semoga lancar puasanya ya mba.. hehe bikin mba buat buka nanti 😉
Indry Hapsari @indryhapsari914
iya mba, aku pakai yg salted biar gurih 😊, tapi klo mau yg unsalted jg bisa, malah kemarin kk ku bikin pakai margarine jg enak mba 😊
Lily Minarosa @Lilyminarosa
Ooh gt.. Whipp cream cair nya bisa diganti nya ga ya? Ga ada stok, males beli.. Hehehe..
Indry Hapsari @indryhapsari914
ada deh mba resep coklat ganache tanpa whipp cair.. jd pakai Dcc susu cair sama butter.. googling deh, saya pernah liat ada 😊 atau klo punya whipp cream bubuk bisa juga .. jd DCC whipp bubuk plus susu UHT
Lily Minarosa @Lilyminarosa
Oh gt mba.. Makasih petunjuk nya.. Tar tak googling dulu.. Heheh..
Dapur mba Mer a.ka merna kitchen @cook_2386995
Mba bisa ga klu untuk ganache whipp cream cair di ganti ama yg bubuk kemudian di mixer dengan air se
Indry Hapsari @indryhapsari914
halo mba merna.. bisa pakai whipp cream bubuk yg dicampur air tp jangan dimixer ya.. nnt jd ky butter cream.. ini kan coklat siram.. jadi whipp cream bubuk campur air biasa (jgn air es nnt jd padat tektur nya) aduk rata, panasin diatas kompor sampai keluar gelembung kecil trus matiin apinya, masukin cacahan coklat blok, aduk rata terus sampai coklat meleleh dan menyatu dengan baik, baru kasih madu dan minyak sayur. Sebetulnya ga harus whipp cream mba, pakai susu UHT atau susu evaporated jg bisa kok 😊
willapangestiw @cook_4754904
halo mba mau tanya.. itu nuang coklatnya nunggu coklat dingin atau pas msh panas boleh dituang langsung? thanks
Indry Hapsari @indryhapsari914
halo mba willa.. panas2 juga gpp biar rata dan licin hasilnya.. atau hangat.. malah klo dingin nnt kurang bagus 😊
willapangestiw @cook_4754904
oke oke.. thanks ya mba.. aku masih newbie soalnya dlm dunia masak apalagi baking huehehe
Indry Hapsari @indryhapsari914
sama2 mba 😆 sama kok aku jg msh belajar terus.. kita sama2 belajar masak kan di cookpad ini 😊
Rizqi Khoirunnisa @Rizsa_
Mba mw nanya , coklat bubuk lg ga ada dirumah ,klo dganti pake susu milo bubuk 50gr ,posisi susu bubuk fullcreamnya jg diganti sm milo 2 sdm bisa? Trus skm coklatnya diganti sm coklat compound yg ditim bisa?
Indry Hapsari @indryhapsari914
pasti bisa aja sih mba.. tp aku ga tau hasilnya akan sama atau tidak, soalnya belum pernah pakai bahan pengganti yg mba sebutin. ga ada salahnya dicoba mba, siapa tau malah jadi resep yg lebih enak 😊
