Zarra
Zarra @Zarracook90
Maaf mbak saya kurang faham penjelasan yang no. 5 dan 6.... Heheheh kok kayaknya enak buat cake ultah mertua...
Tp di cara no. 5, whip cream di campur dengam coklat dll lalu di tim, kemudian di..
Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
Hallo Mbak Zarra... Maaf ya kalau resepnya agak membingungkan, Saya sudah perbaiki mbak... Jadi di langkah ke 5 itu, whip creamnya nggak perlu di campur. Whip cream cukup di kocok terpisah. Kalau sudah kaku, dicampur dengan larutan coklat yang sudah dikerjakan di langkah ke 5. Semoga membantu dan selamat membuat ya mbak.... :-)
Zarra
Zarra @Zarracook90
Makasih mbak rahma... Bermanfaat dan membantu sekali.
Zarra
Zarra @Zarracook90
Di no. 6 whipcream d kocok, lalu coktlat di masukan,,, ? Apakah ada 2 bahan whipcream? Atau whipcream nya di bagi 2?
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
Hai bu rahma,es krim ny g leleh y bu klo klamaan d suhu ruang/di chiller aja?
Ato hrs lgsung d habiskan tart ny?
Misal telur ny cuma pke 4btr,kira2 komposisi bhan berubah gmn bu?mksh
Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
Halo Mbak Vina... Kalau terlalu lama di suhu ruang tentu saja mencair mbak,,,Sebaiknya jika tidak habis dikonsumsi, kita taruh lagi di freezer. Tapi supaya cake tidak terlalu keras saat di potong, biarkan beberapa saat di suhu ruang setelah keluar dari freezer.
Untuk telur 4, bahan2 lainnya mengikuti telur. Jadi perhitungan untuk semua bahannya = 4/6 x jumlah bahan di resep saya. Ditunggu recok nya ya....
Nidya
Nidya @cook_11936926
Mba mau tanya dong itu hiasan nya pake DCC atau apa yah? Dan klo dcc beku bisa jdi ketahanan ice cream gak?