Komentar di
Chiffon Island Cake (putih telur)
baban jr @alababan
Kak, kok gak pale cream of tartar ya? Trauma bikin bolu panggang kempes aku ni. Hehehe
Ambar Utami @cook_9090901
Aku ga pernah pake krn katanya ga halal jd diganti pake air lemon/air jeruk nipis/cuka. Klo step kocok putih telurnya bener pasti ga akan kempis kok...katanya si ada skrg CTT yg halal merk apa cm lupa...dan di tempatku ga ada jd pake penggantinya
李安娜💖 @Rose_1983
Cakep bgt mbak bentuk motifnya....aku simpan ya resepnya...soalnya byk stok putel....ntr klo dah jd aye setor sini...😍😘
Ambar Utami @cook_9090901
Bahan A = bahan kering dicampur dl kemudian ditambah bahan B = bahan basah....ada di step pertama kemudian sisihkan. Kita kocok bahan C kemudian bagi 3 u/ 3 wrn....campur satu persatu bahan per warna tuang di loyang lanjut campur bahan u/ wrn berikutnya....jd lbh baik cmpr per warna jangan adonan kutel dan putel dicampur sekalian baru dibagi 3 dan diberi warna takutnya encer klo kelamaan di luar
Siu Li @cook_12712270
Jadi bahan A+B dibagi3 n dikasi warna masing2 trs bahan C jg dibagi 3 n dikasi warna msg2? Pas masukin ke loyang bahan AB + C yg sama warna lgsg masuk ke loyang tanpa diaduk gitu kah mba? Aku msh gak mudeng maaf 🙏kemaren aku bikin ambles n cakenya ga ngembang tapi adonannya enak n lembut walau gagal. N bikin nagih rasanya 😉
Ambar Utami @cook_9090901
Campuran A+B dibagi 3 sisihkan....adonan putih telur bagi 3 sisihkan. Tambahkan adonan putih telur 1 bagian u/ campuran A+B yg tnp warna...aduk masukkan ke loyang....taburi coklat bubuk. Lanjut ambil adonan putih telur campurkan ke bagian A+B yg sdh diberi wrn pink...aduk....tuang diatas adonan tnp wrn....tabur coklat bubuk.....lanjut ambil adonan putih telur terakhir campurkan ke adonan A+B yg bwrna ungu...aduk...tuang diatas adonan wrn pink......begitu...semoga membantu
Ambar Utami @cook_9090901
Aduh aku ga tau suhunya krn aku pake oven tangkring.....api kecil ke sedang.......klo yg biasa pake oven listrik biasanya antara 150-160*C mba
