dahlya citra
dahlya citra @dahlyasukma
Maaf mau tanya
1. Tekstur rotinya bgmn? Kering/kenyal/berseratkah?
2. Tahan di suhu ruang brp lama?
3. Apakah bs difrozen?
4. Physillium apakah bs diganti dg xanthan gum?
Clarissa's Kitchen
Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen
1. agak padat tp lembut cm tidak selembut roti gluten. scr nutrisi tinggi serat tp bukan berserat spt roti gluten. akan moist jg roti dikukus dan dalam kondisi hangat mengkonsumsinya
2. disuhu ruang tahan hanya 24 jam krn rotinya minim bahan aditif sekalipun itu food aditif yang ramah aman dikonsumsi
3. bisa banget di frozen saat mau konsumsi kukus dl bntr
4. bisa saja tp takaram berbeda dan benefit kesehatan jg jauh brbeda krn xanthan gum bukan bahan alami dan itu termasuk bahan aditif pangan