Komentar di

Kimchi otentik korea

Tiara Khairunnisa
Tiara Khairunnisa @cook_15913733
"Dipisahkan satu dari bonggolnya"
Maksudnya itu gimana?
pawonku
pawonku @cook_2588474
Bantu jawab., jd sawi nya itu di buang bagian luar yg ijo2 kan pasti kotor kena tanah., biasanya saya belah 2 sawinya., biar gmpang kl nyuci perhelai., saya suka buat yg masi utuh.,
pawonku
pawonku @cook_2588474
Bisa jg maksud dr ibu desyliem di pisah2 sawi nya., jd perlembar biar gmpang waktu nyuci dan ngasi garem nya
desyliem
desyliem @desyliem05
Terima kasih mbak sudah bantu jawab 🙏🏻🙏🏻.. iya maksud saya tuh sawinya dibuang ujung bonggolnya lalu di pisah helai perhelai gitu.
Nilam Edalia
Nilam Edalia @cook_6492818
kalo kimchi asin..kira2 kasih apa ya biar gak asin...syg bgt klo gak di mkn
Nita
Nita @anita1978
Masukin garamnya berapa ya,dan step yg ke berapa,karena di resep tidak dicantumkan?thanks
Fanya Dududt
Fanya Dududt @queeni
Sya bikin tp hasil nya aga encer ya..apa memang bgtu?
desyliem
desyliem @desyliem05
Mungkin sawinya kurang lama tirisnya bun.
desyliem
desyliem @desyliem05
Kalo pas udah jadinya, saat akan dipindah ke wadah, airnya jangan dituang semua bun.
Fanya Dududt
Fanya Dududt @queeni
Sebelum d campur ko..apa aq ngasih air ny kbnyakan ya yg buat tepung beras nya..aq ngasih 2 1/2 gelas kcl sih
desyliem
desyliem @desyliem05
Bisa jadi bun air yang dikasih untuk pasta kimchi terlalu banyak.
hildasirait
hildasirait @Hfs24
Untuk parutan jahe dan bawang putih yg di parut di wadah terpisah di point no 4 itu gmn ya?? Kok gda kelanjutanya di campur kemana dan kapan nya.. thx u
desyliem
desyliem @desyliem05
Untuk merk gochujang bisa diliat difotonya kakak. Tulisan korea gtu yah. Tapi rata² yg dijual supermarket yg seperti difoto.
Bee Vita
Bee Vita @cook_24089017
wadah kedap udara itu sprti apa ya Bun klo langsung di masukin k taperwer gimna Bun ?
desyliem
desyliem @desyliem05
Saya pake toples besar bun, masukin ke tupperware langsung boleh bun, asal di diamkan dulu di suhu ruang 2x24jam baru masukin ke kulkas..
Ermidalia TW
Ermidalia TW @cook_15450304
Mba emang rasa kimchi ada pahit nya ya? Saya bikin kok pahit ya....kira2 salah dimana nya?
desyliem
desyliem @desyliem05
Tidak pahit seharusnya mba, hanya asam, sedikit asin, dan ada manis sedikitt kalo saya. Cabe bubuk yg dipakai mbak nya yang korea atau yang lokal mbak?
Ermidalia TW
Ermidalia TW @cook_15450304
saya pake yg cabe bubuk korea mba...rasanya tu saya bikin asem, asin pahit...apa kebanyakan bawang putih sama bombay nya kali ya mba?
Rien Abubakar
Rien Abubakar @cook_16175172
jahe nya kebanyakan barangkali bun hee...
dessy sriyani
dessy sriyani @cook_20779969
ka kalo di kulkas bisa tahan berapa lama ya?
desyliem
desyliem @desyliem05
Kalo dikulkas saya sih pernah simpen sampe 2minggu masih bagus kak
Ratna Kauni
Ratna Kauni @cook_28024454
Sayang nya pasta gochujang blm dpt sertifikat hallal ya
Lili Njo
Lili Njo @cook_9707779
Pasta korea. Cabe bubuk. Gula. Tepung beras semuanya apakah dalam sendok teh?
Saya buat kog gak bisa semerah itu ya
desyliem
desyliem @desyliem05
@cook_9707779 sendok makan kak, sorry baru buka cookpad lagi setelah sekian purnama