Iiz Chuizt @iizchuizt
Ini bisa langsung dipake buat olesan cake atau dicampur whippedcream dlu bund
Dapur Loli😋 @kawatulolita178
Ini rasanya asin n teksturnya padat. Jd dimixer bentar, tambahin gula halus (50 gr).
Dapur Loli😋 @kawatulolita178
@nomnomsnack aq taro di chiller (kulkas bawah), gak di freezer biar gak beku & ada kristal2 es gitu krn ini homemade, gak terlalu padat teksturnya. Saran: bikin creamcheese utk porsi sekali pakai aja (biasanya 250 gr). Bikinnya sehari sebelum bikin cheese cake/cheese brownies. Di chiller dlm wadah tertutup rapat bisa sampai 1 mgg.
Nigu Kitchen @nigukitchen
Setelah jdi bisa d olah seperti creamcheese asli? Contohnya kalau bikin creamcheese sebagai layer di carrot cake biasanya dcampur mentega terus d wisk. Kalau yg ini setelah jadi bisa di tambah mentega trus d wisk?
Dapur Loli😋 @kawatulolita178
@nigukitchen bisa, asal saat bikin creamcheese, konsistensi adonan pas/tdk terlalu encer. Jd penambahan susu disesuaikan dgn jenis keju yg digunakan. 2 bln lalu saya bikin basque burnt cheesecake pakai creamcheese homade resep ini (ada di resep). Kalau saat frosting carrot cake, ternyata creamcheese (setelah diwhisk dgn mentega & gula) terlalu lunak, masuki kulkas dulu bentar.
miftach @miftachcook
Bun tanya dong,misal dimix sama wippycream trs buat olesan cake,beratahan brp lama ya disuhu ruang
Mudah leleh apa nggak ya bun🙏
Mudah leleh apa nggak ya bun🙏
