Komentar di
Sayur daun ubi tumbuk
Sylvii Laura Iskandar @sylviskandar
bantu jawab. Kecombrang membuat wangi yang khas. kalo ga pake kecombrang wanginya ga se sedap pakai kecombrang
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Bisa aja kog mba @Sari tanpa kecombrang kalo ga ada tp kalo pakai kecombrang tambah wangi mba
Nga Fahrina Mayzura Manurung @fahrinamayzura
Saya orang batak, dan saya sejak kecil makan daun ubi tumbuk. Kalo daun ubi tumbuk itu teksturnyaa lebih halus mba, tapi murni ditumbuk pake lumpang, jangan dengan cobek apalagi blender, dan semua bahan ditumbuk juga termasuk kincungnyaa, biar aromanyaa makin keluar. Dan masaknyaa lebih lama ka, biar warna hijaunyaa keluar nyatu dengan santan.
