Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
Hai bu.. sy mw tnya kok adonan sy tdk brbuih y,pas d pnggang d teflon ky bantat g keluar glembung2 ny? 😖
Msh ada sisa adonan,hrs sy tmbah ap y bu/d jadikan ap adonan sisa ny spy tdk mubadzir,thnx bu
Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
Hai mbak vina...
mungkin wajannya kurang panas mbak. Coba pakai api sedang, tapi harus benar2 panas baru dimasukkan adonannya.
Saya sering kok adonan sisa saya masukkan kulkas, esok harinya saya masak masih tetap bisa mekar sempurna
Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
Saya sering ada adonan sisa karena setiap hari saya bikin pancake buat di jual di warung saya heheheee.... Asal di simpan di wadah tertutup, bisa digunakan lagi esok harinya.
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
oohh gt ya bu,telat ni saya tau nya 😁 itu adonan d kulkas ga ku tutup apa2 bu gmn ya?
tp di poto step by step ny ibu itu adonan berbusa y,tpi punyaku enggak.. knp ya bu?mksih
Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
Adonannya tidak berbusa kok mbak vin... hanya sedikit ada gelembung karena proses pengadukan dan bersatunya baking powder dg air. Mungkin maksudnya bergelembung bolong-bolong di step ke 6 itu ya...? Itu Adonannya pasti bersarang kalau wajannya panas. Atau...coba cek baking powder & soda kuenya masih bagus kan...?
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
barusan sy coba bu.. teflon uda pnas,bolong ny cuma dkit berapa biji aja bu..
ky ny BP/BS ny deh..
kira2 klo sy masukin lg yg baru msh bs bu?atau adonan ny bs di sulap jd apa bu rahma?syg bner ni.. 😂
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
barusan sy coba bu.. teflon uda pnas,bolong ny cuma dkit berapa biji aja bu..
ky ny BP/BS ny deh..
kira2 klo sy masukin lg yg baru msh bs bu?atau adonan ny bs di sulap jd apa bu rahma?syg bner ni.. 😂
Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
hmmm.... coba di dadar tipis aja. masukin 1 sendok terus digoyangin teflonnya sampai adonan ke pinggiran wajan terus taburin meses atau keju, tunggu kering, lipat 2, angkat :-)
LisKitchenStory
LisKitchenStory @cook_4595002
Wah jadinya bagus ya bu pancakenya...sy cookmark dl ya...
Steffi
Steffi @cook_4695252
Kk mau tnya susu nya yg biasa / merek ap
Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
Hai Steffi... Aku pake susu cair UHT merk Diamond atau kadang-kadang Ultra.
Tapi untuk pancake yang aku foto ini nggak pake susu, cuma air biasa aja.
Kalau pake susu pasti lebih gurih & enak :-)