Komentar di
Vanilla Chocochips Cookies
Indry Hapsari @indryhapsari914
Beda mba.. tp fungsi sm yaitu kasih aroma vanila.. kalau vanilla essence cair dan bening. Kalau vanilla powder bentuknya serbuk/bubuk. Dua2anya kalau kebanyakan bisa bikin pahit. Mmg lebih enak itu ya vanilla pod/batang atau vanilla ekstrak, ada harga ada rupa 😊
Indry Hapsari @indryhapsari914
Yg ini pake merk L'agie mba.. enak kok dia, mengkilap pula cakep jadinya.. selain ini saya jg suka pake merk tulip..
Indry Hapsari @indryhapsari914
td saya bikin lagi manggang di suhu 150 dercel rak tengah lumayan lama sih sekitar 50 menit. Saya pk oven gas. Tapi tiap oven kan laen-laen ya.. makanya saya suka ga mau patokin lamanya manggang. Pokonya sampe mateng aja. Sekiranya keliatan udh golden brown dan di sentuh permukaan dah ga lengket, bagian bawah udh kecoklatan inshaAllah udh mateng. Kalau baru mateng cookies mmg kayak msh agak lembek.. tp setelah didinginkan di cooling rack dia akan set sendiri dan ga lembek tapi crunchy prull.
Aldana @cook_11928599
Teh kemarinan buat, tapi hasilnya prul ngemprul banget....yaa... sampai malu 🙈🙈 mo laporan sdh rebake...Apa krn sangrai terigunya kelamaan yaa ?
Indry Hapsari @indryhapsari914
Halo mba aldana 😊.. prul ngeprul rapuh bgt gt? Punya saya kok engga gt ya.. biasanya klo rapuh bgt full butter kan.. ini saya kan resepnya di mix margarine sesuai anjuran mba nina bunda kitchen yg punya resep kalau kue mau agak kokoh.. dan mmg hasilnya memuaskan bgt.. saya udh bikin 4x ini mba dr awal bikin 😂 saking doyannya udh masuk daftar kukis lebaran tahun ini 😊
Indry Hapsari @indryhapsari914
Oiya mba sangrai terigu kalau mau gampang bisa dikasih daun pandan buat barometer waktu.. klo daun pandan udh kering berarti udh selesai sangrainya.. klo kelamaan malah khawatir gosong nnt ada aroma gosong di kuenya kurang enak..
Indry Hapsari @indryhapsari914
Saya juga msh trial error kok mba soal baking smp skrg 🙊🙈 gpp kok.. makin tau kesalahan makin paham kita nnt dan inshaAllah jadi makin pinter, semangat ya💪😊
Uni Hesti @dapur_Uni_hesti
Teh kalau pakai buttee kiloan bisa kah soalnya saya tinggalnya dipelosok jarang ada butter yg kalengan kalaupun ada harganya mahal sekali 40rb kaleng paling kecil
Uni Hesti @dapur_Uni_hesti
Berarti full margarin ya ndak perlu di mix sama butter kiloan, butter kiloannya harum teh kalau blueband kurang harumnya soalnya saya suka pakai butter kiloan buat bikin bolu
Indry Hapsari @indryhapsari914
Butter kiloan merk apa? Kalau hollman, cormaan enak kok.. kembali ke selera mba.. kalau saya pribadi lbh suka pk butter.. seringnya pake anchor atau elle n vire
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
Assalamu'alaikum mba.... Sy setor recook tp sllu gagal yah. Bbrp kali d coba sllu gagal. Makasih resep nya mba. Izin share y mba
Indry Hapsari @indryhapsari914
Halo mba desriayu, hasil ttp ok mba.. hanya berbeda di tekstur dan aroma aja.. kembali ke selera kalau soal ini ya 😊
