Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
Resepnya mbak vita selalu mantul 😋😋😍😍
Lina Jasli
Lina Jasli @redzones
Kak, sudah coba tp susah bikin kulitnya.. tepungnya pakai apa? Aku pakai kunci biru
Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
@redzones halo mba. Kulitnya terlalu tipis atau susah dikeluarin dr wajan mba?
Kalau terlalu tipis, bisa buat sprti dadar biasa aja mba. Jika susah dikeluarin dr wajan, coba diberi sedikit margarin/minyak sebelum adonan dituang. Jika terlalu lembut dan susah diangkat, wajannya jgn diberi margarin. Jika merasa terlalu riskan tuk diangkat, maka wajannya (beseeta dadar) cukup dibalikkan saja ke piring. Biasanya dadarnya lepas dgn sendirinya😊.Karena aku tdk tinggal di Indonesia, jadi aku pakai tepung dgn protein 9%. Termasuk diantara rendah ke sedang (mungkin kunci biru kadar proteinnya 8%). Pakai pro sedang juga gpp mba😁.Semoga membantu ya🤗
Ii
Ii @pawon_se_noex
Klo pke whipping cream bubuk kira" brp gram ka
Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
@pawon_se_noex Halo kak, tuk penggunaan whip cream bubuk, disesuaikan dengan cara penggunaan pada kemasan ya kak😀. Kalau tidak salah perbandingan 1:2 (misal 50gr whip cream bubuk : 100gr air), mohon cek lagi pada kemasannya ya, sebab aku blm pernah pakai🙏😅. Nah dari situ nanti bisa diketahui jml yg akan diperlukan nantinya. Totalnya samakan dengan total whipping cream cair ya☺️👍
utami castagnetti
utami castagnetti @tamiacass_1409
Mba mau tanya, kenapa cream nya tdk bisa peak ya
Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
@tamiacass_1409 Halo mba. Untuk krimnya, pastikan dingin, wadah serta miksernya tdk ada lemak ya😊. Jika krim dingin, masih bagus serta wadah tuk mengocoknya bersih, maka bisa dipastikan krimnya bisa mengembang. Semoga membantu🙏
tanty dc
tanty dc @tantydc
kak yg untuk bahan coklat ganache iyu pakai whipping cream cair ya?