Komentar di
Keto Pandan Coconut Cake
Liza Martini @simoneblue
SP itu emulsifier mba... untuk menstabilkan emulsi, adonan bisa bercampur rata (krn cairan & minyak sulit tercampur).
Cake emulsifier adalah zat pengemulsi yang khusus digunakan untuk adonan kue/cake dan berfungsi untuk membuat tekstur kue/cake menjadi lembut dan empuk.
Cake emulsifier adalah zat pengemulsi yang khusus digunakan untuk adonan kue/cake dan berfungsi untuk membuat tekstur kue/cake menjadi lembut dan empuk.
