Komentar di

Lontong Orari (Khas Banjar)

RennyM
RennyM @rennym
Bu merebus lontongnya itu ada tambahan air panas apa seperti gambar itu cukup untuk 2 jam?
Balas
Bonia
Bonia @cook_14294586
Untuk air rebusan lontong pastikan lontong terendam sempurna ya bunda,jika selama waktu menunggu air rebusan susut bisa ditambah air panas.
Balas
RennyM
RennyM @rennym
Untuk kuah 300 ml santan apa ada penambahan air lagi? Untuk 1 kg beras lontong?
Balas
Bonia
Bonia @cook_14294586
300ml itu santan kental saja,tanoa tambahan air
Balas
Itay Ratih
Itay Ratih @cook_17288172
Bun beras diaron dengan daun pandan maksudnya apanya maklum bun baru belajar masak,.
Balas
Bonia
Bonia @cook_14294586
Daun pandannya disimpul bun,masukkan bersama beras dan santan yang diaron
Balas
mystory fisabilillaah
mystory fisabilillaah @cook_24838024
Sy sudah nyoba resepnya, kira2 untuk 10 porsi..
Kayanya kalo pake kencur jadi opsional aja, krn jatuhnya agk pahit..
Sy kurangi pemakaian minyak jd kuahnya lwbih gurih tdk terlalu berminyak dn sy ganti nangka dg pepaya muda, labu siam, kacang panjang dn udang..
Makasih resepnya bahannya tdk sulit..
Balas
Tamu