Komentar di
Kacang Tojin/ kacang goreng klasik simple empuk
Windy Astuti @cook_8134246
Bun aku mau tanya, aku bikin kacang goreng tanah dgn resep yg brbeda supaya empuk jg nah aku merendam kacangnya dgn santan. Nah tp kok kacangnya jadi besaar2 gt ya.
Jadi harum kacangnya kurang.
Resep ibu direndem jg kan, tp nanti hasil kacangng stelah direndam mengembang jg gak kacangnya kaya direndam santan??
Jadi harum kacangnya kurang.
Resep ibu direndem jg kan, tp nanti hasil kacangng stelah direndam mengembang jg gak kacangnya kaya direndam santan??
Sri Megawaty @cook_5483765
Klo resep saya gak direndam lama mba, sekedar disiram pakai air panas sekalian mencuci kacangnya dari debu2 aja, diaduk2 sbntar lgsg ditiriskan. Baru setelah itu diaduk sama bumbu bwg putih halus dan penyedap rasa.
Sri Megawaty @cook_5483765
Maaf baru baca y mam. Gak usah mam, nnti bawang putih yg dari bumbu itu jg kering jadinya, terasa kres2 jg
