Komentar di

Lidah kucing rainbow

Anita Lestarii
Anita Lestarii @cook_4092305
Mba mau tnya ini butternya pake apa ya? Mksih sblmnya 😊
Widi
Widi @widi_buitenzorg
Sorry banget baru balas, pakai merk Hollman, mbak. bsia pakai merk lain juga kok seperti Wisjman yang mahal itu, blue triangle, dll.
anjar kurniasih
anjar kurniasih @cook_4932502
Hrs pkek butter yaa..klo msal cm pkek mentega aj bsa gk mb???(tolongs saran ny yaa_sy lg bljar bkin kue kering)
Widi
Widi @widi_buitenzorg
Maaf, baru balas... Bisa saja ko, mbak kalau pakai mentega aja. Lebih hemat. Kalau butter biasanya untuk lebih mengharumkan dan lebih renyah teksturnya.
Farida Ali
Farida Ali @pipitali
Mba, punten mau tanya..aku coba bikin tapi ga melebar gitu, ada trik khusus ga supaya bisa melebar?
Widi
Widi @widi_buitenzorg
@pipitali mungkin pengocokan butter dan telurnya kurang lama/kurang mengembang kali mbak. Kalo belum mengembang, biasanya jadi padet teksturnya. Tp jgm overmix ya nanti malah kayak bantet juga cookiesnya.
Widi
Widi @widi_buitenzorg
Yang point 3 pengocokannya harus sampai mengembang ya mbak.
Farida Ali
Farida Ali @pipitali
@widi_buitenzorg baik Mba..terima kasih. Nanti coba lagi resepnya 🙏