Komentar di
Telur gabus/bolot/bidara
Hary Lestari @cook_5064527
Assalaamu'alaikum.. mbak maaf mau tanya, aku pernah buat ini tapi kok gak mengembang dan itu jadi hancur hasilnya, dan sewaktu di goreng jadi meletus. Bahannya sama saja padahal. Itu kenapa ya mbak? Terima kasih
dapoer indah25 @cook_2624006
wss..mungkin mbaknya memasukkan pada posisi minyak panas.masukan telur gabus td pada posisi minyak msh dingin.jd wkt proses pelintir telur gabusnya langsung mskkan pd minyak dingin klo sdh ckup byk baru digoreng.begitu mb hary..😊
Hary Lestari @cook_5064527
itu untuk menggorengnya butuh waktu berapa lama mbak indah? atau sekiranya sudah mengembang atau kecoklatan baru bisa di angkat?
dapoer indah25 @cook_2624006
klo sy tungguh sampe wrna kuning keemasan gt,gak trllu kecoklatan.krn klo kecoklatan klo sdh di angkat teksturx keras.bukannua empuk renyah kyk gabus gt😁
