Komentar di
Chicken Wings Char Siu
Ujum Putri Banten @cook_2432280
Lada angkak dan bumbu ngok igu apa sih ?? Baru denger saya nama itu
Shenan Lumbanraja @ShenanLumbanraja
lada itu merica mbak... angkak dan ngo hiang itu rempah khas china... angkak dibuat dari fermentasi beras, bentuknya seperti beras bewarna merah gunanya untuk memberikan warna pada masakan,
Shenan Lumbanraja @ShenanLumbanraja
kalo ngo hiang itu rempah2 yang dihaluskan.. isinya apa aja saya ga tahu mbak.. ngo hiang biasa ada dijual di supermarket dengan nama five spice powder. kalo angkak jarang ada di supermarket.
