Komentar di
bika ambon harum dan bikin nagih...^^
Helena Sitanggang @cook_2557740
Punya sy kenapa gak jadi ya ce.. padahal sudah sy panggang selama 1.5 jam. Saya guna oven hock yg biasa ce. Waktu sy panggang sy buka pintunya selama 50 menit baru sy tutup pintunya.
amei @cook_2161394
mgk pengovennya kurang pas...kmrn ada yg ngeluh jg gk jd...pdhal resepnya sy ambil dr femina n bbrp x buat hasilnya keq difoto.atau cb bakar lgsg diatas kompor pk cetakan martabak mini lbh gampang
Helena Sitanggang @cook_2557740
emang cece pakai oven apa.. maaf ce penasaran cetakan martabak mini yg macam cetakan kue lumpur ya. padahal mau sy jadikan hasil usaha ce kan lebih cantik pakai cetakan bolu segi empat :) thanks ce..
amei @cook_2161394
iya...cetakan kue lumpur.oven yg sy pk mrrk oxone.kl mau dijadiin usaha keqnya resep ini resiko gagalnya bsr....soalnya bhn2 hrs bnr2 pas resep,trz santan bnr2 kental dr 2btr klapa...kl dikurangi
amei @cook_2161394
hasilnya kurang bgs malahan gk jd...,kl pengovennya hrs srg2 trial error br tau ...soalnya oven itu biasanya katanya beda2 .kl resep pk tuak katanya resiko gagalnya kcl.
Lena Bahirah Radjab Borra @cook_2571813
Sore mba, sy mau nanya adonannya didiamin 2 jam lebih yah untuk mendapatkan hasil maksimal?? Makasih sebelumnya :)
amei @cook_2161394
Sore jg...iya,mba...pengaturan apinya kl pas pst bersarang..mudah2an berhasil.
Lena Bahirah Radjab Borra @cook_2571813
saya punya oven modena, kira2 bagusnya suhu brp dan manggangnya brp lama?? saya pengen makan bika ambon, pertama kali saya makan waktu berada diatas pesawat garuda desertnya bika ambon..
amei @cook_2161394
Biasanya tiap oven beda2 biarpun merk yg sm...kl kita srg pk...maka kita yg lbh tau pengaturannya.bbrp point pntg mungk bs membantu...loyang hrs dipanaskan dl didlm oven hingga bnr2 pas.
amei @cook_2161394
Ketika dituang terdengar suara nyessss...pintu oven dibiarkan terbuka dikit hingga hmpr matang br ditutup
amei @cook_2161394
Gunakan loyang yg tdk trll tinggi spy sarangnya sempurna.kl dipanggang di cetakan kue lumpur diatas kompor lgsg...biasanya sarangnya lbh bgs .pastikan raginya aktif.
Lena Bahirah Radjab Borra @cook_2571813
loyang untuk buat brownis bisa ngga mba?? bisa di fotoin loyang jenis apa yang digunakan.. maaf mba banyak nanya soalnya sy mau sukses masaknya :)
Lena Bahirah Radjab Borra @cook_2571813
InsyaAllah saya akan cobain mba. uda ngga sabar nih ;) makasih atas waktunya yah mba.. jgn sungkan2 yah menjwab pertanyaan saya.. salam kenal mba :)
sopiah @haipos19
Malem...
K mau tanya klo adonan yg d diamkan selama 2,5jam itu dtutup? Apa d biarkan terbuka? Trimakasih sblm nya
K mau tanya klo adonan yg d diamkan selama 2,5jam itu dtutup? Apa d biarkan terbuka? Trimakasih sblm nya
Meirizafridelia @cook_5160165
Ini hasil reecook gw Ce, tpi gk berhasil :( . Jdinya sperti kue bolu. Di bwh bika ambon, di ats kue bolu. Kenapa bs gtu y Ce, gw jdi bingung. Minta petunjukny donk Ce Amei, please...!!! Penasaran banget nih...gagal mulu...
Christine @feiryu
Ini pakai loyang bulat atau kotak?ukuran brp ya?oya, wkt loyang dipanaskan, apakah sebelumnya diolesi minyak/mentega?tq
Yuliana @cook_12041690
Maaf ci mau tanya...setelah adonan di fermentasikan selama 2 jam...saat mau d masukan k loyang apakah adonan di aduk rata lagi? Atau lgsg di tuang k loyang?
