Bun mau tanya wktu pengocokan kenapa ya cair... Mksh bun
Nita Fiitrii Yana @cook_12702097
Gabisa kentel kaya bnda aku cair bngt tapi Alhmdulillah sih bun ga gagal, mksh bnyk ya bun rsepnya kira2 itu knpa ya bun, trmksh
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Adonan cake terlalu encer ? biasanya karena kurang adanya cake emulsofier, kurang jumlah tepungnya, terlalu banyak putih telurnya.
apa bunda sudah sesuai resep bikin bolunya?
atau takaran air mungkin kebanyakan
apa bunda sudah sesuai resep bikin bolunya?
atau takaran air mungkin kebanyakan
Nita Fiitrii Yana @cook_12702097
Iyah bunda mskioun gtu tpi enk mksh bnyk ya bun, iyah kya nya kurang elmusofiernya ya bun aku tmbhin ajah msh gtu aku tmbhin lg smpe akhirnya nyerah ga kntel jga smbil brharap smoga ga gagal, hehee, putih tlurnya 4 bun kuningnya 4 airnya sesuai 100 ml sma tpungnya sesuai apa yang slah ya
Nita Fiitrii Yana @cook_12702097
Aku pernah bkin kue trlalu bnyak elmusifernya bun malah kempos sbnernya bkin kue tuh gmpng2 susah ya bub
Nita Fiitrii Yana @cook_12702097
Kurang elmusifer jga malah bkin ga kentel ya slagi wktu dipengocokan adonan..
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
emulsifernya 1 sdm agak muncung. masukan semua bahannya kecuali margarin cair dalam wadah (terigu + gula pasir + vanili + baking powder + sp + telur dan terakhir larutan susu) dan kocok langsung speed tinggi sampai mengembang. selama ngocok jangan ada penambahan bahan lain lagi
