Marisa Ling
Marisa Ling @cook_4969301
Kak. Sy semalam bikin ini. Pakai telur putih gula pasir aja. Kocok bersamaan gt. Habis tuh sy oven pakai otang. Ini boleh kena angin/kulkas kah? Soalnya semalam simpan di kotak paginya masih awet. Tapi yang disimpan ke mangkuk tanpa tutup agak meleleh. Ini disebabkan kurang matang atau apa ya?
Lisa Indriana Yusuf
Lisa Indriana Yusuf @ichiaw
Mba, kalo sudah bisa lepas dari loyang tapi dipegang masih agak empuk (sudah 45 menit lebih), apa itu sudah bisa dianggap matang? Setelah keluar oven sebentar sih dia jadi keras, tapi saya khawatir ngga tahan lama. Oiya, ini tahan berapa lama normalnya? Maaf pertanyaannya banyak ya mba hehehe...
Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Selama dia udh kering b’arti dia udh matang.. than lama selama nyimpen di wadah kedap udara dan di suhu yg sejuk.. kalau suhu panas bisa meleleh
HafaSnack
HafaSnack @cook_17361065
Mba barusan sy bikin,tp kok warnanya agak kecoklatan ya,warnanya pudar...apa krn pake api bawah aja?api atas ga sy nyalakan
HafaSnack
HafaSnack @cook_17361065
Warna kecoklatan apa terlalu panas suhunya ya mba 120°c 45 mnt,tp cm pake api bwh aja
Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Iya kepanasan .. harusnya suhu 100 klo 45menut lom matang pintu oven dibuka dikit lalu diganjal
HafaSnack
HafaSnack @cook_17361065
Oo gitu ya,cb lain kali sy cb lg,masih punya stok putel
Puspa Quinn
Puspa Quinn @cook_18266236
Punyaku setelah dingin meringue nya lengket2, huhuhuuu.... Kenapa ya bun?
Tiara⁰¹
Tiara⁰¹ @Initiara_
Kak kalau loyang ga ada baking paper bisa dioles margarin tipis2 kah?
Nina
Nina @Ms_Nina8080
Sist tanya dong..gulanya tunggu dingin atau panas2 dimasukkan?
Rohman Efendi
Rohman Efendi @cook_14489009
tiap kali bikin selalu gagal; Berakhir masih lengket namun bawah (bottom) gosong dan mengeras.pakai otang, saya tambahin juga oven termometer. saya panggang pada suhu 90-100°C selama 90 menit, hasil seperti yang saya sebut di atas.seneng makanya, tapi parno bikinya—kalau gagal. swiss, Italian, frence methode coba saya gunakan, namun belum berhasil.untuk otang api kecil suhu berapa, Mbk
berapa menit, Mbak?
kalau tanpa panggang gula dahulu gpp, kan?
oh ya ... saya pernah coba buka pintu otang sedikit pada menit 30,namun masih gagal. mohon tipsnya.demen banget bikin, meringue karena bahan yg simpel
Azka Risky Andara
Azka Risky Andara @ayuandara26
Kemrn saya cb buat kok gula nya meleleh di oven ,,saya cb aj mixer berharap akan mencair eh malah jd kaya beling 🤣🤣
Linda Puspita
Linda Puspita @lpuspita26
Sis, kalo putelnya udh aku simpan di kulkas, msh bisa ngembang gak?
Yenny Lim
Yenny Lim @yenny_lim
Halo sis kok punya saya waktu panggang bisa pecah ya?