Komentar di
Mochi ekonomis (ide jualan)
Vina fitriana @vinafitriana_22
proses menguleni mochi sampai tekstur bagaimana ya mba setelah di kukus .saya blum pernah bikin soalnya🙏🏻
Dian @Dians0919
@vinafitriana_22 aku ngulennya sebentar aja kok, palingan 1-2 menit aja sambil mastiin semua warnanya kecampur sama adonan aja
Vina fitriana @vinafitriana_22
kak kalo mochi nya untuk jualan pagi. bikin shari seblum nya dan masukin kulkas apa mesti dadakan ya. takut ga lentur lagi kalo masukin kulkas. hehe...
kebetulan lagi cari ide untuk market day anak kak 😍terima kasih untuk semua jawaban nya ya 😍🙏🏻
kebetulan lagi cari ide untuk market day anak kak 😍terima kasih untuk semua jawaban nya ya 😍🙏🏻
Dian @Dians0919
@vinafitriana_22 kalo aku bikinnya malam kak, aku untuk di jual pagi.
tapi menjelang sore agak keras nanti mochi nya, mungkin Krn aku terlalu tipis bikinnya😁
Tapi kalo mau bikin adonannya dulu juga bisa kok kalo misalkan gak sempet ke bikin semua, setelah di kukus tunggu suhu ruang baru di masukin kulkas. Tapi nanti kalo mau di bikin lagi harus di kukus lagi, biar lebih lentur teksturnya kak.
Semangat ya 🥰😍😘
tapi menjelang sore agak keras nanti mochi nya, mungkin Krn aku terlalu tipis bikinnya😁
Tapi kalo mau bikin adonannya dulu juga bisa kok kalo misalkan gak sempet ke bikin semua, setelah di kukus tunggu suhu ruang baru di masukin kulkas. Tapi nanti kalo mau di bikin lagi harus di kukus lagi, biar lebih lentur teksturnya kak.
Semangat ya 🥰😍😘
(di-edit)
Dian @Dians0919
@vinafitriana_22 btw saat masukin air jangan langsung semua ya kk takutnya ke enceran, Krn tepungnya kan kadang suka beda2, adonannya agak susah diaduk juga gpp Krn nanti setelah di kasih SKM dan minyak bisa lumer
Vina fitriana @vinafitriana_22
mba ini kalo di jual 2k adonan per biji nya brapa gram. isian selai coklat biasa aja kan .. kalo stengah straubery buat dalam nya kenapa makin basah ya. ngakalin nya gimana kak biasanya
Dian @Dians0919
@vinafitriana_22 kalo gak salah 25gr kalo gak salah, sudah lama saya nggak bikin 🙏
berair Krn buahnya ka, kalo bisa bagian buah yg kena potongnya harus ngadep selainya.
untuk isian bebas kak
berair Krn buahnya ka, kalo bisa bagian buah yg kena potongnya harus ngadep selainya.
untuk isian bebas kak
(di-edit)
Vina fitriana @vinafitriana_22
kak ijin tanya. kalo misal bikin malam untuk di jual pagi .km suka taroh dulu di kulkas atau di biarkan suhu ruang saja kak..terima kasih
