Komentar di
Tempe mendoan garing
aristiya purdiani @cook_5099119
Kalau ga punya bawang putih bubuk gantinya brp siung bwg putih ya? Trima kasih
Susi @Susi_DE
Kira kira 2 siung bawang putih ditumbuk halus, banyaknya tergantung selera. Kalau saya suka sekali masakan dgn banyak bawang putih..
Susi @Susi_DE
Kalau tanpa baking powder, bisa jadi kulit tempe mendoan jadi keras karena pakai tepung beras, apalagi setelah dingin (ini saya baca dari internet). Saya belum coba tanpa baking powder
Firda Amalia @frd_lia
Punya saya kenapa baru dieceburin beberapa detik udah kecokelatan ya Bun?
Susi @Susi_DE
Apinya kebesaran Sis.. Coba pakai api sedang. Dicemplunginnya kalo minyak dah panas, tapi pake apinya sedang. Dicoba lagi ya.. Tetep semangat.. 🙂 🙂
Susi @Susi_DE
Tadi baca2 diinternet. Katanya kalo lagi ga punya baking powder, baking soda bisa digunakan sebagai gantinya utk mendapatkan gorengan yg renyah. Saya belum pernah nyoba mba..jadi belum bisa ngasih jawaban yg memuaskan.. 🙏
Ike @with_a_smile
Kak, 6 sdm tepung kira kira berapa gram ya? Saya menanyakannya karena belum berhasil bikin adonan dengan takaran sendok. Adonan tempe dengan takaran sendok punya saya selalu gagal, kadang kebanyakan kadang terlalu sedikit. Kalau boleh mohon infonya, untuk 6 sendok tepung kira kira berapa gram?
Susi @Susi_DE
Saya pakenya 1 sendok ga peres, ga juga terlalu penuh. Kira2 satu sendok makan 12 gram.. Dicoba lagi ya.. Moga berhasil...
Indrianita Wenty @indrianita
Mbak, itu airnya jangan dimasukkan semua. Mpe dirasa ga terlalu kental dan ga cair aja. Saya bikin ini dua kali dannga pernah masukin airnya semua.
Susi @Susi_DE
@yuyushz maaf.. Baru bisa balas.. Pake tepung cakra juga bisa mba.. Dicoba aja.. 🙂
