Komentar di
Ayam Kecap Mentega Simple, Juara 😘👌
Meieka @mamaZayka_19
Saya pakai Saori saus tiram mbak. . .
setau saya semua warna saus tiram coklat dan kental mbak 🤭
setau saya semua warna saus tiram coklat dan kental mbak 🤭
(di-edit)
Meieka @mamaZayka_19
Boleh di kucuri jeruk nipis dulu mbak.. 😊, cuci bersih ayam lalu kucuri jeruk nipis, diamkan 10-15menit
Meieka @mamaZayka_19
Saya masak ayamnya mateng sampe ke dalem² kok mba, gak ada merah². . .🤭 Masaknya dgn api kecil dan di tutup yaa. . .
Anggrainy Sappetaw @cook_19805337
Klo yg bikin ayam di rendam dgn garam, air jeruk nipis dan garam dan penyedap rasa dari jamur. Setelah itu digoreng. Jd klo dah matang..sy buat bumbu yg seperti kakak...tapi air hanya sedikit saja.
Meieka @mamaZayka_19
Saya kasih garam kira² aja mbak...🤭 Boleh kasih sedikit dulu aja, kalo kurang tambah
Meieka @mamaZayka_19
alhamdulillaah, yg saya masak mateng mbak...., karena nnti dalam proses memasak, akan keluar air dr ayamnya...masak dgn api kecil dan di tutup yaa 😊 insya allah mateng
Ratna Ika Susanti @ikasusanti
@bexkitchen mateng koq mb. Saya juga kalo bikin ayam ungkep pake minyak, gak pake air plus bumbu racik ayam goreng ,1 kg ayam 100 ml minyak kalo saya :)
Amy Nasution @AmyNasution
Bun aku lagi masak ini nih, kl 1/2kg kmrn waktu masaknya berapa lama? Sampe air tiris ya?
Meieka @mamaZayka_19
Saya kira² mbak, sampe ayam empuk dan bumbu meresap. . .saya gak tambah air ya, air keluar dr ayamnya...masak sampe mengental, gak tiris bgt gak
Amy Nasution @AmyNasution
Iya bun aku jg gak tambah air.. oke sampe ngental aja ya, ini krn aku masak 2kg jd khawatir soalnya airnya kyk yg banyak bgt hehehe mana masak di rmh mertua berasa lg masterchef
Meieka @mamaZayka_19
Masak dgn api kecil dan ditutup yaa..biar mateng merata.
🤭 Iya yaa, pasti deg²an..
🤭 Iya yaa, pasti deg²an..
Hasfarany Viandini @hasfarany
Halo kak, mau nanya nih. Waktu masukkan minyak dan margarine, trs ayam, apa perlu diaduk? Atau dimasukkan tanpa aduk? Maaf newbie hehe thank youuu
Shafa Diandra @shafadiandra
Hi sis :) ini gk pake air ya? Apa cukup ungkep ayam nya pk margarin & minyak 1 sdm?
(di-edit)
Meieka @mamaZayka_19
Hai kak.. Gunakan api kecil dan masaknya di tutup ya kak, ayamnya nanti ngeluarin air. . . insyaallah mateng
(di-edit)
Yuliyana Alwie @yana_alwie
Hallo bund, untuk bawang putih nya apakah hanya di geprek saja bund?
Meieka @mamaZayka_19
Boleh kasih perasan jeruk nipis, tunggu 15menit, bilass...klo mau langsung jg bisa Bu 😊
Ny. Adityan (Dapur BuTen) @7S023030
Enak bun alhamdulillah sdh saya coba 😍 suami suka... Terimakasih
cynthia @cook_2600227
Ayamnya gak perlu direbus dulu? Cuci lalu langsung diungkep aja dengan margarin?
ila Mutiara @gretfood
Kak mau tanya, kalo mau beli 1kg ayam dan model ukuran ayamnya mau seperti yg di atas itu potong brp ya? Maaf newbi🙈
Meieka @mamaZayka_19
potong berapa yaa 🤔 saya lupa mbak, saya cuma minta sama mamang nya minta di potongin langsung...
Sri ulan Dari @cook_19291989
Mau tanya , itu bawang nya Cemplung aja ya Bun gausa di tumis dulu gtu?
Utari Alik @alik24030715
Resepnya mantul... cara masak baru buat newbie kyk saya 😊
Saya gk pk mentega, krn pas gk stok mentega, tp enak bgt hasilnya. Klo pk mentega lbh enak pasti
Saya gk pk mentega, krn pas gk stok mentega, tp enak bgt hasilnya. Klo pk mentega lbh enak pasti
Meieka @mamaZayka_19
Insyaallah bisa mbak, pernah ada juga yg coba pake fillet kok, dan katanya enak.. 😊
Riyah Nirwani @Riyah5
Sdh pernah coba dan semua syuka... Tp klo mau agak berkuah dan kental bs tambah larutan maizena gak kak? Serumah suka sampe abis ke saos nya
Riani Ryan @cook_16142277
Itu masuk in bawang dan bumbu 2 apa tunggu ayam matang dulu,apa bisa bareng sama pas ayam baru masuk ke wajan
Laila Ulfah Al Nambo @cook_4752884
@apriayik d ungkep mba jatohnya.. Karena daging mengeluarkan air sendiri. Pake api kecil. Mending praktekin dulu deh
GURU CONFIG OFFICIAL @nurmalamasakmasak
Makasih kk saya pengen coba masak buat berbuka nanti 😁
karinadya @karinadya
Hallo kak izin reply berhubung kebetulan kebaca dan aku pernah bikin bersi fillet. Kalau di aku agak fail klo fillet dada 😭 rasanya nggak ngeresep. Biasanya klo fillet soalnya dimarinasi dlu pake bumbu dan saos/kecap min 30menit. Itu menurut pengalaman sy ya 🙏🏻
Nina Hasanah @ninhasss
@karinadya halo Mbaa salam kenal, pas banget pekan lalu aku coba pakai fillet dan agak fail meski tetep enak😂 makasih tipsnya ya Mba, next aku coba pakai cara ini ah
Niken Kumalasari @ni_can88
@karinadya aku terlanjur pake fillet & ini baru buka komentar 🥹..kalau di marinasi bumbunya apa aja mam?
Sella Putri @sellaputrish
punya saya kok keasinan ya. padahal blm tambah garam. apa kebanyakan mentega ya hehe
zarfannisaulya @zarfa_cooking
Ini biar agak berair gimana ya bund, kmrn coba si kecapnya malah nyatu sama minyak
syifa wahidah @umma_yusra
Ini bumbunya gaperlu ditumis ya kak?
Lgsg dicempulngin gitu ya???
Pas ayam sudah berubah warna???
Lgsg dicempulngin gitu ya???
Pas ayam sudah berubah warna???
Nourma Pramestie Wulandari @nurmapw
Berapa lama total waktu masaknya ya? Mau memperkirakan kalau untuk menu sahur
chanel masa depan @112244455566F
Kak proses ungkep nya berapa lama ya aku buat praktek soalnya
Annisa Suwardani @iam_annisa09
Halo kak, terima kasih resepnya. Sy sudah coba tp kenapa ya jadinya kaya goreng ayam? Minyak dan kecapnya tidak bercampur. Padahal sudah cukup lama sy ungkepnya
Meieka @mamaZayka_19
@@cecemin saya kurang perhatikan berapa lama, tapi ayam saya ungkep margarin sampai berubah warna jadi pucat mba 🙏🏻
faridafarida farida @cook_17526111
@meieka,mba saya bikin kok gosong yah😩,apa salah yah masukin kecapnya bareng ma ayam masuk jg?ayamnya mateng,kecapnya n bawangnya malah gosong,pdhl qpinya kecil,mohon pencerahannya mba
Meieka @mamaZayka_19
@cook_17526111 sepertinya memang gak seharusnya kecap masuk bareng ayam mbak. Mungkin sebaiknya ayam masuk dulu, nanti ayamnya bakal mengeluarkan air. Nah, baru tambahin kecap manis. . .🤭 Jadi kecap dimasak dengan air yang ayam keluarkan tadi, jadi gak gosong..
Anggi Puspita Wardhani @Anggi_PW
Sumpah ni tuh aku recook berkali"karena seenak itu dan pada doyan kluarga aku ny ❤
Bugi @cook_26850270
@Anggi_PW kak,apakah ayamnya matang sempurna?takut msh ada darahnya. Total ungkep brp lama sampai matang ?
Erna T S @cook_38739978
Sudah recook berulang kali, resep sangat simpel dan mudah, gak banyak bumbu, tapi hasilnya enaak.👍
aurelia puspita @aurelpus
keren banget...mudah untuk saya yang di daerah ini susah mendapatkan bahan2
