Komentar di
Soft Baked Chewy Chocolate Chip Cookies
Yusrina J. Ananda @anandayusrina
Mungkin gula pasirnya bisa di mixed dgn molasses mba. Sy blm pernah coba ganti gula merah sih mba hehe tp setau saya beda bahan dasar pembuatnya krn dari nira. Jd mgkn rasanya nanti jg akan berbeda. Pake brown sugar/palm suiker aja mba udh lebih enak dan gampang dicari🤗
Yusrina J. Ananda @anandayusrina
Kebetulan saya pakai oven yg preheatnya otomatis. Kalau pakai oven gas mungkin bisa pakai temp. Manual yg terpisah dr kompor mba spy lebih yakin :) banyak dijual jg di pasaran
Yusrina J. Ananda @anandayusrina
Tambahan, biasanya kalau yg preheat manual, 5 sampai 10 menit jg oven uda panas mba
Novi Monit Toriana @toriana87
Mba mau tanya kok hasilnya di aku asin ya, padahal uda sama plek ketiplek resepnya n takaran. Cuma butter nya aja q ganti blueband n cookie krn ga ada stock butter drmh.
Yusrina J. Ananda @anandayusrina
Yg lain coba ga ada yg jd asin sih mba hehe malah ada yg kemanisan (selera masing2). Mungkin itu penyebabnya mba. Karena pakai margarine. Margarine dan butter mempunyai lemak yg berbeda kandungannya. Boleh googling untuk detailnya.
cut.mitha @dapoer_ambu
Mba, bantu jawab, kalau pakai margarine lebih baik garamnya di skip aja karna memang margarine lebih asin dr salted butter, saya kadang pakai butterpun suka skip garam, kecuali kalo bikinnya pakai unsalted butter, semoga menjawab 😊🙏
Yusrina J. Ananda @anandayusrina
@toriana87 @dapoer_ambu sdh dibantu jawab ya mba, maaf kurang tau krn blm pernah cb pakai blueband😊. Kalo saya pakai salted butter pun ttp digaremin lg krn callebautnya biasanya sgt manis. Tp balik selera masing2 ya🤗
Yusrina J. Ananda @anandayusrina
@nomnomsnack aku biasanya api bawah aja mba taro rak tengah ke bawah, smg membantu🙏🏻
Yusrina J. Ananda @anandayusrina
@cook_29120809 waduh aku ga hafal dear🙏🏻 kalo pake scoop eskrim yg paling besar bs 10 keping lebih ya kalau tdk salah
Selvia oktaviani @alzenabalqis
Mba,maaf terigu protein sedang itu bukannya segitiga biru yaa kalo kunci biru itu protein rendah
Yusrina J. Ananda @anandayusrina
@masake di resep ini ak pakai yg salted mba.. kalau mau unsalted jg engga apa2 bisa yaa, tambah garem biar balance
Yusrina J. Ananda @anandayusrina
22nya bisa dear, tp biasanya aku lebih suka tambahin garam lg kalau pake yg unsalted
Yusrina J. Ananda @anandayusrina
@cook_7206519 paling lama aku simpan seminggu masih okee mba☺️ pakai plastik pembungkus/diaimpan di toples kedap udara bs lebih panjang lg masa simpannya
