Komentar di
Burnt Cheesecake Brownies
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 aku pake whip cream cair merek anchor.. tapi aku juga pernah pake cooking cream pleasure gold.. hehe.. pake cooking cream juga bisa ternyata 😁
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim klo pke whiping cream shine road bisa gk sih kak?
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim aku kmren pernah buat tpi gk lumer itu penyebab ny apa ya
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
duh apa yaaa?? hehe.. gak tau juga apa yaa..
tapi bahannya sama kah mba sama takarannya?
duh apa yaaa?? hehe.. gak tau juga apa yaa..
tapi bahannya sama kah mba sama takarannya?
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 harusnya sih bisa aja sih mba.. aku juga pernah pake merek yg lain lagi.. kalau gak salah richs. pernah juga elle vire
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 alhamdulillah aku pake resep ini selalu lumer.. atau bisa juga kelamaan oven kah?
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim klo lama bake nya bisa ga lumer gtu ya? soalny browniesny doang yg lumer, cheese nya engga😭
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
kayaknya gitu mba.. pernah aku bikin agak lama panggangnya karena lupa.. ya lumer tapi agak padet.. suhu dan lama panggang pengaruh sih keknya mba..
hihihi.. coba lagi mbaaaa.. jangan menyeraaahh 😆
kayaknya gitu mba.. pernah aku bikin agak lama panggangnya karena lupa.. ya lumer tapi agak padet.. suhu dan lama panggang pengaruh sih keknya mba..
hihihi.. coba lagi mbaaaa.. jangan menyeraaahh 😆
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim wkwkwk siapp, ituu kk klo oven di msukin air juga ga? ktnya kan hrus ada air mendidih di dlm oven nya
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
kayaknya metode rendaman air panas itu buat cheesecake japanese sama cheesecake New york mba... kalau burnt cheesecake dia gak pake sistem gitu.. langsung aja oven suhu 230°C 30 menit.. lebih enak malahan.. hehe.. lebih simple 🫶🏻
kayaknya metode rendaman air panas itu buat cheesecake japanese sama cheesecake New york mba... kalau burnt cheesecake dia gak pake sistem gitu.. langsung aja oven suhu 230°C 30 menit.. lebih enak malahan.. hehe.. lebih simple 🫶🏻
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim oooh gitu yaa, klo kaka nya mmg pure resep luvita ho ya?
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
iya mba.. untuk resep brownies burnt cheesecake aku pake luvita ho.. aku pernah pake resep lain.. terkenal juga.. dia pake terigu.. tapi aku gak cocok 😭
iya mba.. untuk resep brownies burnt cheesecake aku pake luvita ho.. aku pernah pake resep lain.. terkenal juga.. dia pake terigu.. tapi aku gak cocok 😭
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
iya sih.. lebih halus tekstur cheesecake nya..
tapi kalau lapisan brownies nya tetep terigu ya.. xixixi
iya sih.. lebih halus tekstur cheesecake nya..
tapi kalau lapisan brownies nya tetep terigu ya.. xixixi
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim sipp, ada resep utk loyang 14cm ga kakk😂 mau pke ukuran 20x10 tp loyang saya yg pendek biasa utk brownies, tkut tumpah2 adonan nya
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 hihihi.. nggak ada eh mba.. coba aja bagi 2 adonannya atau adonannya utuh tapi pake loyang 14 trus sisa adonannya pake loyang lain
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim sipp kaa, serius resep kaka pling menarik & lumerr😂sesuai di chanel luvitaa pling menarik
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
wkwkwk.. alhamdulillah.. aku pun juga suka tetiba ke toko bahan kue karena pengen kue ini.. memang bener seenak ituuu 😭
wkwkwk.. alhamdulillah.. aku pun juga suka tetiba ke toko bahan kue karena pengen kue ini.. memang bener seenak ituuu 😭
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 nggaaakkk.. aku kan malas2an.. penjual hanyalah orang rajin nan konsisten 🤣
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 waahh.. masya Alloh.. semoga lancar laris berkah.. aamiin.. aku pernah denger harga di kota ku tuh sperti yg aku buat itu 40-50rb per slice.
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim aamiin makasih kaa, waduh lumayan mahal yaa. klo d kota ku 30an kak hrga nya per slice kyk yg kaka buat
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 hihihi.. karena tempatku krim cis sekilo 140 mbaa 😭
jadi keknya orang2 menyesuaikan..
jadi keknya orang2 menyesuaikan..
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 🤣🤣🤣
looohh kok bisaaaa???atau mereka jualan bukan pake krimcis beneran mbaa.. karena di tempat ku juga ada mereka pake prochiz yg spready.. mereka jual 30an
looohh kok bisaaaa???atau mereka jualan bukan pake krimcis beneran mbaa.. karena di tempat ku juga ada mereka pake prochiz yg spready.. mereka jual 30an
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 wkwkwk.. kemungkinan begitu.. bahkan ada yg pake beneran prochiz spready aja mba.. gak pake creamcheese sama sekali. aku pernah lihat di tiktok.. emang ada yg bikin begitu.. gak pake krimcis..
(di-edit)
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
beneeerrr.. hihihi.. kita kalau biasa pake krimcis ya emang agak aneh ngerasain yg model ini mba.. tapi mba, aku lihat mereka juga banyak pelanggannya.. beneran mba..
saya pernah beli juga soalnya.. wkwk pengen ngerasain gimana sih rasanya kok rame yg beli..
beneeerrr.. hihihi.. kita kalau biasa pake krimcis ya emang agak aneh ngerasain yg model ini mba.. tapi mba, aku lihat mereka juga banyak pelanggannya.. beneran mba..
saya pernah beli juga soalnya.. wkwk pengen ngerasain gimana sih rasanya kok rame yg beli..
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim tpi enak gkk? 😂 btww kakk kulkasin brpa jam yaa abis di masak?
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
jujurly aku kurang cocok mba.. aku beli juga karena pinisirin.. xixi.. karena banyak yg beli..
setelah dingin di luar.. aku kulkasin biasanya semalam mba.. karena aku biasanya bikin kue itu sore atau maghrib gitu.. jam 10 malam kumasukkan kulkas besok pagi dah kupotong hehe
jujurly aku kurang cocok mba.. aku beli juga karena pinisirin.. xixi.. karena banyak yg beli..
setelah dingin di luar.. aku kulkasin biasanya semalam mba.. karena aku biasanya bikin kue itu sore atau maghrib gitu.. jam 10 malam kumasukkan kulkas besok pagi dah kupotong hehe
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim wkwkk cba krna penasaran gpp kli ya😂 ooh smpe besok nyaa, oke sipp. punya ku lgi di dinginin di kulkas, gatau gmn rasanya, ku bagi 2 dri resep kaka😂
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
iya mbaaa.. aku dulu juga sempat jualan kue. tapi gak sanggup aku.. anakku banyak mana dempet2 kicik2 waktu itu.. nah pas jualan itu aku suka cek2 pasar gituu.. nyobain kue2 yg dijual orang.. ehh keterusan sampe sekarang.. suka nyobain kue2 yg beredar.. wkwkwk
waahh.. ini saat2 yg menyenangkan.. kue dah di kulkas. siap potong 😁
iya mbaaa.. aku dulu juga sempat jualan kue. tapi gak sanggup aku.. anakku banyak mana dempet2 kicik2 waktu itu.. nah pas jualan itu aku suka cek2 pasar gituu.. nyobain kue2 yg dijual orang.. ehh keterusan sampe sekarang.. suka nyobain kue2 yg beredar.. wkwkwk
waahh.. ini saat2 yg menyenangkan.. kue dah di kulkas. siap potong 😁
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim oalaah klo punya anak emg agak rempong ya bund😂 klo saya blum nikaah hehehe msh amann. iyaa bund tinggal tgu nyicip kue nya nih
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
waahh.. belum nikah dah punya usaha yaa.. masya Alloh.. 🫶🏻
semoga kuenya berhasil yaaa ❤️
waahh.. belum nikah dah punya usaha yaa.. masya Alloh.. 🫶🏻
semoga kuenya berhasil yaaa ❤️
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim alhamdulillah aamiin bun, makasih ya🤎 buat sampingan bun heheh
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 alhamdulillaaaahhh.. 😄
hihihi.. ikut seneng kalau deh kalau berhasil. ikut seneng juga kalau sukaa 🫶🏻
salut bener sama yg muda2 tapi udah semangat usaha.. mumpung masih muda merintis memang.. kalau ada suami dah dapat karyawan seumur hidup.. wkwkwk..
semangaaattt mbaaa
semoga lancar usahanya berkah.. aamiin ☀️
hihihi.. ikut seneng kalau deh kalau berhasil. ikut seneng juga kalau sukaa 🫶🏻
salut bener sama yg muda2 tapi udah semangat usaha.. mumpung masih muda merintis memang.. kalau ada suami dah dapat karyawan seumur hidup.. wkwkwk..
semangaaattt mbaaa
semoga lancar usahanya berkah.. aamiin ☀️
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim bundd kira2 yg bikin cheesecake lumer tu apa ya? apa whipping cream ya?
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
kayaknya iya mba.. kan dia bahan cair nya.. trus juga dioven cuma 30 menit yang biasanya cheesecake lain dioven au bain marie 60-90 menitan. Pastinya jumlah cairan yg menguap sudah banyak dibandingkan burnt cheesecake yg cuma 30menit..
kayaknya iya mba.. kan dia bahan cair nya.. trus juga dioven cuma 30 menit yang biasanya cheesecake lain dioven au bain marie 60-90 menitan. Pastinya jumlah cairan yg menguap sudah banyak dibandingkan burnt cheesecake yg cuma 30menit..
(di-edit)
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim oke, saya mau kurangin takaran tkut gk lumer🤣udh pernah buat cheese nya aja gak bun ? tanpa brownies
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
pernah.. burnt cheesecake yaa.. aku pake resep ini juga tanpa brownies.. ini emang beneran enak mba.. belum bisa ke lain hati 🤣
pernah.. burnt cheesecake yaa.. aku pake resep ini juga tanpa brownies.. ini emang beneran enak mba.. belum bisa ke lain hati 🤣
(di-edit)
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim iya mmg enak bgt bunndd, jdii bundd resep itu aja utk cheesecake nya ? ga d tambah2 kurang2 pke loyang tetap 20x10 ?
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 hehe.. iya.. aku gitu aja.. tapi kalau mau loyang bulat yg lebih besar kayaknya bisa kali 2 resepnya.. 😁
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim ooh oke, msh bingung nakar utk loyang & cari whip cream nya, d kota ku agak susah cari whip cream yg dairy
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 iya mba.. kayaknya ada rumus2nya hitung loyang.. kalau aku sih biasanya pake coba2 hehe.. lama2 dapat yg pas.. karena gak tau caranya..
emang kalau kita gak di kota agak susah dapetin bahan2 kue yg kita mau yaa.. ini aku juga dah hampir 2bulan nyari krimcis belum ada.. semangat buat kita. hehe
emang kalau kita gak di kota agak susah dapetin bahan2 kue yg kita mau yaa.. ini aku juga dah hampir 2bulan nyari krimcis belum ada.. semangat buat kita. hehe
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim iyaa benerr bunnnd, di kota ku baruu semingguan ready cream cheese nya🤣🤣kmren kosong tiba2 naik hrga
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
wkwkwk.. aku jadi curiga ini disini mau naik juga harganyaaaa 😭
wkwkwk.. aku jadi curiga ini disini mau naik juga harganyaaaa 😭
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
aku luar pulau jawa mba.. 😢
kalau jabodetabek keknya aman sih
aku luar pulau jawa mba.. 😢
kalau jabodetabek keknya aman sih
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim oalah emg dmn bun ? iya jabodetabek itu gak akan kesusahan nyari barang
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082 Kalimantan mbaaa.. hehe..
Pulau jawa mah aman mba.. dia pusat negaranya 😭
Pulau jawa mah aman mba.. dia pusat negaranya 😭
windi saputri @cook_114653082
@Mamaknya_Salim bund nnya lgi dong😭🤣itu rasanya ngeju apa kurang? soalnya aku mau bikinn maju mundur yg loyang ukuran inii, mau nanya2 bingung nanya siapa
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_114653082
kalau aku sih udah cukup mbaa.. sekecil itu krimcis nya segituu 😆
enak kok mbaaa... maju aja mbaaa.. jangan mundur.. 🤣
kalau aku sih udah cukup mbaa.. sekecil itu krimcis nya segituu 😆
enak kok mbaaa... maju aja mbaaa.. jangan mundur.. 🤣
Qurrata Aini @qrtaaini
halo ka selamat sore. ka aku juga bikin pake resep ini. aku mau nanya ka, pas potong yang bagian tengah kenapa lumer banget ya huhu. takaran udah sama, aku semalem nyoba di suhu 220 waktunya 30 menit. pas keluar atasnya beneran hitam gosong wkwk. aku pake oven mito ka yg 3 rak, aku pake rak tengah kmrn pas manggang. apa kepanasan ya ka kalo di rak tengah + cepet gosong item atasnya? aku resting 2,5 jam sblm msk kulkas semaleman dan pas mau msk kulkas emg msh anget2 gt blm dingin bgt. aku bingung knp jd lumer bgt pas dipotong
Saleem @Mamaknya_Salim
@qrtaaini
bisa tambahin waktunya mba.. 35 menit coba di rak bawah bukan di tengah.. 🙂
karena tiap oven beda2, coba aja dulu kek cara di atas.. kalau masih kek gitu coba di turunkan sedikit suhunya.. 🫶🏻
bisa tambahin waktunya mba.. 35 menit coba di rak bawah bukan di tengah.. 🙂
karena tiap oven beda2, coba aja dulu kek cara di atas.. kalau masih kek gitu coba di turunkan sedikit suhunya.. 🫶🏻
(di-edit)
Qurrata Aini @qrtaaini
@Mamaknya_Salim siap kaka, terima kasih banyak ya ka, semoga sehat selalu 🫶🏻
Windy Nanda @Widi259
ka, kalau whipped cream nya di ganti menggunakan whipped cream bubuk gimana y?
Saleem @Mamaknya_Salim
@Widi259
hehe.. maaf mbaa.. belum pernah nyoba.. jadi belum bisa jawab 🙏🏻
tapi gak ada salahnya dicoba mba..
karena jaman dulu saya pernah bikin japanese cheese cake pake whip cream bubuk dicairin.. karena waktu itu gak ada yg jual whip cream cair di kota saya
hehe.. maaf mbaa.. belum pernah nyoba.. jadi belum bisa jawab 🙏🏻
tapi gak ada salahnya dicoba mba..
karena jaman dulu saya pernah bikin japanese cheese cake pake whip cream bubuk dicairin.. karena waktu itu gak ada yg jual whip cream cair di kota saya
asyadania farzeen @cook_115798933
mbaa, mau tanya. itu 400g creamcheese jadi dua loyang ukuran 20×10 (udah + brownies) ? btw untuk tinggi loyang nya berapa mbaa?
asyadania farzeen @cook_115798933
aku lagi nyari resep loyang 24×10×4, kira² pake creamcheese 500g cukup ga yaa?
Saleem @Mamaknya_Salim
@cook_115798933
kalau dikira2 sih kayaknya gak cukup mba.. takut luber.. mungkin bisa kalau ditambahin kertas roti sampe tinggi melebihi loyang..
kalau dikira2 sih kayaknya gak cukup mba.. takut luber.. mungkin bisa kalau ditambahin kertas roti sampe tinggi melebihi loyang..
Saleem @Mamaknya_Salim
400gr krimcis buat 1 loyang 20x10 mbaa.. kalau tingginya kurang tau eh mbaa.. kayaknya sih 10cm juga tingginya
