Komentar di
Kue Semprit Mawar 🌹
Olivia Astri @oliviaastri
Halo.. Beda beda tiap oven ya, aku make otang 30 menit (api kompor ke setelah paling bawah, api sedang) bawahnya udah mulai coklat tp atasnta masih putih. 5 menit kemudian kayak udah coklat tua nyaris gosong gt 🤦♀️ jd kalo bikin di cek cek juga kuenya ya..Kalo make oven listrik 170° api atas bawah 25-35 menit.. Kalo pas nyepuitnya tipis ceprt mateng, kalo nyepuitnya tebel lama juga matengnya
angelgtg @zlfksk
haii👋 mau nnya dong..pliss jawab🙏kalo tepung nya pake segitiga biru bisa gak?
Rasyidah Jikamaka @cook_20284872
kak mau nanya itu kalo kita mentega nya 200gr make blueband cake & cookies apa akan mempengaruhi hasil nya?
Rasyidah Jikamaka @cook_20284872
kak mau nanya itu kalo kita mentega nya 200gr make blueband cake & cookies apa akan mempengaruhi hasil nya?
Olivia Astri @oliviaastri
Bisa, tp rasanya jadi B ajah hehehe. Secara teksture lebih kokoh, kalo ada menteganya dia jd agak rapuh giru
Annisa DC @annisa_dc
Hi mba mau nanya hasil adonan saat dispuit teksturnya emg aga lembek atau gimana mb?
Olivia Astri @oliviaastri
Agak lembek, masih bisa di spuit pake tangan. Ga gitu kalis tp ga cair banget juga. Susah sih di jelaskan dengan kata kata 😅
Olivia Astri @oliviaastri
@cook_17227500 bisa mbaaa.. Justru aslinya tepung gula 🤣 ini kalo ga punya tepung gula, bisa pake gulpas di blender gitu
Susane @dapur_benzbaking
Kk, gula halus bisa ngga ? Trus texture nya apakah sama seperti kulit nastar atau lebih kering lagi ? Kalau pakai palmia royal seluruhnya apakah bisa kak ? Terima kasih.
Olivia Astri @oliviaastri
@dapur_benzbaking halo 😃 pake gula halus bisa ya, ini buat pengganti kalo ga punya gula halus.Teksturenya harus lebih soft dari adonan naatar ya. Kalo bisa setelah campur tepung, di mixer dikit sampe kayak tekstur selai kacang.Full palmia royak bisa juga kok 🥳
Susane @dapur_benzbaking
Untuk texture adonan nya kak ? Apakah seperti kulit nastar atau lebih kering lagi ? Saya memang belum pernah coba resep kakak, tapi udah berapa kali pakai resep lain kalau ga melebar, ya bentuk nya bagus hanya jadinya keras :(
Olivia Astri @oliviaastri
@dapur_benzbaking lebih lembut lagi, sampe agak susah di pegang tangan krn lengket. Jadi awalnya ngaduk mentega pake spatula aja, nanti kalo udah kecampur semua bru di mixer kak. Sebentar aja.Terus pas nyetaknya dibentuk agak tipis, supaya pas kriuknya. Kalo nyetaknya tebel nanti agak keras kalo mateng
Susane @dapur_benzbaking
@oliviaastri baik Kak kapan saya coba lagi, kalau berhasil saya posting kak, terima kasih.
Tesa Alrizki S @cook_4716135
kak @oliviaastri ini kalau diganti gula halus, takarannya apa sama kak??
