Komentar di
Bakpao Pisang
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
@MayaSiwie bakpao kempes/keriput setelah dikukus, tekstur pori-pori besar/kasar, sedikit asam, dan bentuk melebar bukan ke atas
Irly Ayha Iwhie @MayaSiwie
@deffi_rahmawati ooo gitu ya bun.
maaf tanya lg bun, klo mw bkin bakpao karakter itu kan lumayan lama nunggunya dari adonan 1 ke adonan yg lain smpe slesai dibentuk. apa gak jd overproofing klo gitu bun?
maaf tanya lg bun, klo mw bkin bakpao karakter itu kan lumayan lama nunggunya dari adonan 1 ke adonan yg lain smpe slesai dibentuk. apa gak jd overproofing klo gitu bun?
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
@MayaSiwie jadi setelah bikin satu bentuk langsung masuk kulkas, lanjut bentuk kedua masuk kulkas lagi. jadi bolak balik aja mbak masuk kulkas
Irly Ayha Iwhie @MayaSiwie
@deffi_rahmawati ooo gitu ya mom. iya aq bingung dibagian ini. mana pas bikin sambil direcokin anak2 lg jd makin lama adonan ku nunggu dibentuk nya 😅
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
@MayaSiwie kalo bikin bakpao enaknya sesuaikan waktu sama anak mbak, misalnya apa tidur atau sekolah. soalnya cepet bgt proofing nya
Irly Ayha Iwhie @MayaSiwie
@deffi_rahmawati hehe iya mom. bkin yg karakter anakku malah ngerecokin pgn bantuin katanya jd ibunya malah kelabakan.
btw, klo tanpa mixer butuh brpa lama smpe adonan kalis mom?
btw, klo tanpa mixer butuh brpa lama smpe adonan kalis mom?
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
@MayaSiwie aku kmrn itu setengah jam mbak dah Kalis elasy, tapi elastis nya gak yg kayak pembuatan roti window plane nya
Irly Ayha Iwhie @MayaSiwie
@deffi_rahmawati oo gitu.. ok2 siap.
makasih bnyak sdh dibantu jawab pertanyaan q ya mbaa 🙏❤
makasih bnyak sdh dibantu jawab pertanyaan q ya mbaa 🙏❤
